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81 pot cheese
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82 process
A, US [transcription]["prQses"] n1 gen processus m (of de) ; the peace process le processus de paix ; the process of doing le processus consistant à faire ; to begin the process of doing entreprendre de faire ; to be in the process of doing être en train de faire ; in the process of doing this, he… pendant qu'il faisait cela, il… ; in the process en même temps ; it's a long ou slow process cela prend du temps ;2 ( method) procédé m (for pour ; for doing pour faire) ; manufacturing process procédé de fabrication ;3 Jur ( lawsuit) procès m ; ( summons) citation f ; to bring a process against intenter un procès à qn ; to serve a process on citer [qn] à comparaître ;3 Phot développer [film] ;C viD processed pp adj [food] qui a subi un traitement ; [meat, peas] en conserve ; [steel] traité ; processed cheese fromage m fondu en tranches. -
83 rate
A n1 ( speed) rythme m ; the rate of improvement/of production le rythme d'amélioration/de production ; the rate at which children learn le rythme auquel les enfants apprennent ; to work at a steady rate travailler à un rythme régulier ; at a rate of 50 an hour au rythme de 50 par heure ; at this rate we'll finish in no time à ce rythme nous aurons fini en moins de deux ; at this rate we'll never be able to afford a car fig à ce rythme-là nous n'aurons jamais les moyens d'acheter une voiture ; at the rate you're going… fig au train où tu vas… ; to drive/work at a terrific rate conduire/travailler à toute vitesse ;2 ( number of occurrences) taux m ; the divorce/birth/unemployment rate le taux de divorce/natalité/chômage ; the pass/failure rate for that exam is 60% le taux de réussite/d'échec à l'examen est de 60% ;3 ( level) the interest/mortgage rate le taux d'intérêt/de l'emprunt-logement ; the rate of growth/of inflation/of exchange le taux de croissance/d'inflation/de change ;4 ( charge) tarif m ; postal/advertising rates les tarifs postaux/publicitaires ; translator's rates les tarifs des traducteurs ; what is the rate for a small ad? quel est le tarif pour une petite annonce? ; telephone calls are charged at several rates il existe plusieurs tarifs pour les communications téléphoniques ; at a reduced rate à tarif réduit ; to get a reduced rate bénéficier d'un tarif réduit ; what's the going rate for a Picasso? quel est le prix moyen d'un Picasso? ;5 ( wage) tarif m ; his hourly rate is £12 son salaire horaire est de 12 livres sterling ; to pay sb the going rate for the job payer qn au tarif en vigueur ; what's the going rate for a babysitter? quel est le tarif actuel pour une babysitter? ; what is your hourly rate of pay? combien gagnez-vous de l'heure?, quel est votre salaire horaire? ;D vtr1 ( classify) I rate his new novel very highly j'admire beaucoup son nouveau roman ; how do you rate this restaurant/him as an actor? que pensez-vous de ce restaurant/de lui comme acteur? ; how do you rate the food in that restaurant? comment trouvez-vous la cuisine de ce restaurant? ; to rate sb as a great composer considérer qn comme un grand compositeur ; to rate sb among the best pianists in the world classer qn parmi les meilleurs pianistes du monde ; highly rated très coté ;2 ( deserve) mériter [medal, round of applause] this hotel rates three stars cet hôtel mérite trois étoiles ; the joke/the story hardly rates a mention la plaisanterie/l'histoire ne mérite pas qu'on en parle ;3 ( value) estimer [honesty, friendship, person] ; I rate courage very highly j'estime beaucoup le courage.E vi ( rank) how did our cheese/wine rate? où notre fromage/vin s'est-il classé? ; where do I rate compared to him? où est-ce que je me classe or situe par rapport à lui? ; she rates among the best sopranos in Europe elle compte parmi les meilleures sopranos européennes ; that rates as the best wine I've ever tasted c'est le meilleur vin que j'aie jamais goûté ; that doesn't rate high on my list of priorities cela ne figure pas très haut dans ma liste de priorités.F v refl how do you rate yourself as a driver? comment vous jugez-vous en tant que conducteur? ; she doesn't rate herself very highly elle n'a pas une très haute opinion d'elle-même.at any rate en tout cas. -
84 roll
A n1 ( wad) (of paper, cloth) rouleau m ; ( of banknotes) liasse f ; ( of flesh) bourrelet m ; a roll of film une pellicule ;2 Culin ( bread) petit pain m ; cheese roll sandwich m au fromage ; chicken/turkey roll ( meat) ≈ galantine f de poulet/dinde ;3 ( rocking motion) (of ship, train) roulis m ; to walk with a roll of the hips marcher en balançant les hanches ;5 Aviat tonneau m ;8 ( register) liste f ; class roll liste des élèves ; electoral roll listes électorales ; to have 200 members on the roll avoir 200 membres inscrits ; to call the roll faire l'appel ; falling school rolls baisse f des effectifs scolaires ;B vtr1 ( push) rouler [ball, barrel, log] ; to roll sth away rouler qch pour l'éloigner (from de) ; to roll sth forward rouler qch en avant ; to roll sth back a few metres rouler qch en arrière de quelques mètres ;2 ( make) rouler [cigarette] ; to roll one's own rouler ses cigarettes soi-même ; to roll sth into a ball ( of paper) faire une boulette de qch ; (of dough, clay) faire une boule de qch ; ( of wool) faire une pelote de qch ;4 ( turn) to roll one's eyes rouler des yeux ; roll the patient onto his back faire rouler le patient sur le dos ; she rolled her car ○ sa voiture s'est retournée ;6 Games faire rouler [dice] ;7 Ling to roll one's ‘r’s rouler les r.C vi1 ( move) [ball, coin, rock] rouler (onto sur) ; [person, animal] se rouler ; to roll backwards [car] reculer ; to roll down [car, rock] dévaler [hill] ; [person] rouler de haut en bas de [slope] ; to roll into [train] entrer en [station] ; to roll off [car] tomber de [cliff] ; [coin, dice] rouler de [table] ; [person] tomber de [couch] ; to roll out of [person] rouler hors de [bed] ; the ball rolled over the line la balle a dépassé la ligne ;5 ( function) [camera, press] tourner.1 [countryside, hills] valonné ;2 [walk, gait] balancé.heads will roll! des têtes vont tomber! ; let the good times roll! que la fête commence! ; roll on the holidays! vivement les vacances! ; to be on a roll ○ être dans une période faste ; to be rolling in it ○ rouler sur l'or ; to be X, Y and Z rolled into one être à la fois X, Y et Z.■ roll about GB, roll around [animal, person] se rouler ; [marbles, tins] rouler ; to roll around on the grass se rouler dans l'herbe.■ roll along [car] rouler tranquillement.■ roll back:▶ roll [sth] back, roll back [sth]1 ( push back) rouler [carpet] ;3 Fin baisser [prices].■ roll down:▶ roll [sth] down, roll down [sth] baisser [blind, window, sleeve, trouser leg].■ roll in1 ( pour in) [tourists, money, orders] affluer ;2 ( gather) [clouds] se rassembler ;3 ( advance) [tanks, trucks] avancer ; the tanks rolled into the city les chars sont entrés dans la ville ;4 ○ ( stroll in) s'amener ○ ; to roll in 20 minutes late s'amener 20 minutes en retard.■ roll off:▶ roll off [sth] [cars] sortir de [production line] ; [newspapers] sortir de [presses].■ roll on:▶ roll on [time, hours] passer ;■ roll out:▶ roll [sth] out, roll out [sth] étirer [pastry] ; laminer [metal] ; faire disparaître [bumps] ; dérouler [rug].■ roll over:1 [car, boat] se retourner ;2 [person] se retourner ; to roll over on one's back/stomach rouler sur le dos/ventre ;▶ roll [sb] over tourner [patient, invalid] (onto sur).■ roll up:▶ roll up2 ( form a cylinder) [poster, mat] s'enrouler ;▶ roll up [sth], roll [sth] up enrouler [rug, poster] ; to roll up one's sleeves retrousser ses manches ; I rolled his sleeve up je lui ai retroussé la manche ; to roll sth/sb up in enrouler qch/qn dans [blanket]. -
85 sage Derby
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86 sheep's milk cheese
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87 soft cheese
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88 some
❢ When some is used as a quantifier to mean an unspecified amount of something, it is translated by du, de l' before vowel or mute h, de la or des according to the gender and number of the noun that follows: I'd like some bread = je voudrais du pain ; have some water = prenez de l'eau ; we've bought some beer = nous avons acheté de la bière ; they've bought some peaches = ils ont acheté des pêches. But note that where some is followed by an adjective preceding a plural noun, de alone is used in all cases: some pretty dresses = de jolies robes. For particular usages see A below. When some is used as a pronoun it is translated by en which is placed before the verb in French: would you like some? = est-ce que vous en voulez? ; I've got some = j'en ai. For particular usages see B below.1 ( an unspecified amount or number) some cheese du fromage ; some money de l'argent ; some apples des pommes ; some old/new socks de vieilles/nouvelles chaussettes ; some red/expensive socks des chaussettes rouges/chères ; we need some help/support/money nous avons besoin d'aide/de soutien/d'argent ;2 (certain: in contrast to others) certains ; some shops won't sell this product certains magasins ne vendent pas ce produit ; some children like it certains enfants aiment ça ; some tulips are black certaines tulipes sont noires ; some people work, others don't certaines personnes travaillent, d'autres non ; in some ways, I agree d'une certaine façon, je suis d'accord ; in some cases, people have to wait 10 years dans certains cas les gens doivent attendre 10 ans ; some people say that certaines personnes disent que ; in some parts of Europe dans certaines parties de l'Europe ;3 ( a considerable amount or number) he has some cause for complaint/disappointment il a des raisons de se plaindre/d'être déçu ; she managed it with some ease/difficulty elle a réussi sans problèmes/avec difficulté ; his suggestion was greeted with some indifference/hostility sa suggestion a été accueillie avec indifférence/hostilité ; it will take some doing ça ne va pas être facile à faire ; we stayed there for some time nous sommes restés là assez longtemps ; we waited for some years/months/hours nous avons attendu plusieurs années/mois/heures ; he hadn't seen her for some years ça faisait plusieurs années qu'il ne l'avait pas vue ;4 (a little, a slight) the meeting did have some effect/some value la réunion a eu un certain effet/une certaine importance ; the candidate needs to have some knowledge of computers le candidat doit avoir certaines or un minimum de connaissances en informatique ; there must be some reason for it il doit y avoir une raison ; you must have some idea where the house is tu dois avoir une idée de l'endroit où la maison se trouve ; this money will go some way towards compensating her for her injuries cet argent compensera un peu ses blessures ; the agreement will go some way towards solving the difficulties between the two countries cet accord aidera à résoudre les difficultés entre les deux pays ; to some extent dans une certaine mesure ; well that's some consolation anyway! c'est toujours ça ○ ! ;5 péj (an unspecified, unknown) some man came to the house un homme est venu à la maison ; he' s doing some course il suit des cours ; she's bought some cottage in Spain elle a acheté une maison en Espagne ; a car/computer of some sort, some sort of car/computer une sorte de voiture/d'ordinateur ;6 ○ ( a remarkable) that was some film/car! ça c'était un film/une voiture! ; that's some woman/man! c'est quelqu'un! ;7 ○ ( not much) some help you are/he is! iron c'est ça que tu appelles/qu'il appelle aider! ; some mechanic/doctor he is! tu parles d'un mécanicien/d'un médecin! ; some dictionary/pen that is! tu parles d'un dictionnaire/d'un stylo! ; ‘I'd like the work to be finished by Monday’-‘some hope!’ ‘j'aimerais que le travail soit fini avant lundi’-‘tu rêves ○ !’B pron1 ( an unspecified amount or number) I'd like some of those j'en voudrais quelques-uns comme ça ; (do) have some! servez-vous! ; (do) have some more! reprenez-en! ;2 (certain ones: in contrast to others) some (of them) are blue certains sont bleus ; some (of them) are French, others Spanish ( people) certains d'entre eux sont des Français, d'autres des Espagnols ; some say that certaines personnes disent que ; I agree with some of what you say je suis d'accord avec une partie de ce que tu dis ; some (of them) arrived early certains d'entre eux sont arrivés tôt.C adv1 ( approximately) environ ; some 20 people/buses environ 20 personnes/autobus ; some 20 years ago il y a environ 20 ans ; some £50 autour de 50 livres (sterling) ; some 70% of the population environ 70% de la population ;2 ○ US (somewhat, a lot) un peu ; to wait/work some attendre/travailler un peu ; from here to the town center in 5 minutes, that's going some ○ aller d'ici au centre ville en 5 minutes, il faut le faire.and then some ○ ! et pas qu'un peu ○ ! ; some people! ah vraiment, il y a des gens! -
89 Stilton
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90 toast
A n1 ( grilled bread) toast m, pain m grillé ; a piece ou slice of toast un toast, une tranche de pain grillé ; cheese/mushrooms on toast toast m au fromage/aux champignons ; to make (some) toast faire des toasts ;2 ( tribute) toast m ; to drink a toast lever son verre (to sth à qch) ; to drink a toast to sb porter un toast à qn ; to propose a toast proposer un toast (to sb en l'honneur de qn ; to sth à qch) ; ‘join me in a toast to the bride and groom’ ‘buvons à la santé des nouveaux mariés’ ;3 ( popular person) the toast of l'idole de [group] ; she's the toast of the town on ne parle que d'elle.B vtr1 Culin toaster, faire griller [bread, roll] ; faire griller [sandwich] ; faire dorer [cheese, topping] ; (faire) griller [sesame seeds, nuts] ; to toast one's toes in front of the fire se chauffer les orteils devant le feu ;2 ( propose a toast to) porter un toast à [person, success, victory] ; ( drink a toast to) [guests] boire à la santé de [person] ; lever son verre à [success, freedom]. -
91 Welsh rarebit
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92 Cheshire
Cheshire ['tʃeʃə(r)]le Cheshire, = comté dans le nord-ouest de l'Angleterre;∎ in Cheshire dans le Cheshire;∎ familiar to grin like a Cheshire cat avoir un sourire jusqu'aux oreilles□►► Cookery Cheshire cheese fromage m de Chester, chester m -
93 Dagwood sandwich
Un panorama unique de l'anglais et du français > Dagwood sandwich
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94 Stilton
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95 Welsh
Welsh [welʃ]∎ the Welsh les Gallois mpl2 nounLinguistics gallois mgallois►► the Welsh Assembly l'Assemblée f galloise ou du pays de Galles;Welsh dresser vaisselier m;the Welsh Guards = régiment de l'armée britannique;Welsh harp harpe f galloise;the Welsh Office = secrétariat d'État aux affaires galloises;British Welsh rabbit, Welsh rarebit ≃ toast m au fromageⓘ WELSH Jusqu'au milieu du XIXème siècle, pratiquement la moitié de la population du pays de Galles parlait gallois; un siècle plus tard, son usage avait décliné de façon spectaculaire. Aujourd'hui, grâce à la politique mise en place suite au développement d'un important mouvement nationaliste dans les années 60, le gallois est la langue celtique la plus parlée. On estime que le gallois est la première ou la seconde langue d'environ 20 pour cent des trois millions de Gallois. Des organisations, telle la "Society for the Welsh Language", se sont battues pour donner au gallois le statut de langue officielle, au même titre que l'anglais. De nos jours, beaucoup d'écoles choisissent le gallois comme langue d'enseignement et il existe plusieurs chaînes de télévision et de radio galloises.ⓘ THE WELSH ASSEMBLY L'assemblée nationale du pays de Galles fut établie dans le cadre de la décentralisation (voir aussi l'encadré à devolution) engagée par le gouvernement travailliste et fut inaugurée à Cardiff en mai 1999. Les soixante membres de l'assemblée forment le "Welsh Cabinet" et siègent sous la houlette du "First Secretary" qui représente les intérêts gallois au parlement de Westminster. L'assemblée nationale du pays de Galles, la première depuis six siècles, a toutefois moins de pouvoirs que le parlement écossais mis en place en même temps. -
96 Wensleydale
Un panorama unique de l'anglais et du français > Wensleydale
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97 blue
1 noun∎ dressed in blue habillé en bleu∎ they set off into the blue ils sont partis à l'aventure∎ Cambridge/Oxford blue = étudiant sélectionné dans l'équipe de l'Université de Cambridge/d'Oxford;∎ the Dark/Light Blues l'équipe f universitaire d'Oxford/de Cambridge;∎ he got a blue for cricket il a représenté son université au cricket(f) (for laundry) bleu m∎ out of the blue sans prévenir;∎ he arrived out of the blue il est arrivé à l'improviste;∎ the job offer came out of the blue la proposition de travail est tombée du ciel;∎ her resignation was or came like a bolt from the blue sa démission a été une véritable surprise∎ to go or turn blue (of sky, litmus paper) virer au bleu; (of person → because suffocating, near death) devenir violacé ou bleu;∎ to be blue with cold être bleu de froid;∎ familiar I've told you so until I'm blue in the face je me tue à te le dire;∎ familiar you can argue until you're blue in the face but she still won't give in vous pouvez vous tuer à discuter, elle ne s'avouera pas vaincue pour autant;∎ figurative to take a blue pencil to sth censurer qch∎ to feel blue avoir le cafard∎ to tell blue jokes en dire de vertes, en raconter des vertes et des pas mûres;∎ British his jokes turn the air blue ses plaisanteries sont affreusement cochonnes∎ to have a blue fit piquer une crise;∎ to scream or to shout blue murder crier comme un putois;∎ once in a blue moon tous les trente-six du mois;∎ American he talks a blue streak il n'arrête pas de jacasser∎ he blued his inheritance on the horses il a claqué son héritage en jouant aux courses∎ the blues le cafard;∎ to get or to have the blues avoir le cafard∎ Military the Blues and Royals = section de la Cavalerie de la Maison du Souverain britannique►► Medicine blue baby enfant mf bleu(e);Military blue berets casques mpl bleus;American Blue Birds = section du "Camp Fire Club" réservée aux jeunes enfants;blue blood sang m bleu ou noble;blue book British Parliament livre m bleu; American University cahier m d'examen; American (social register) = sorte de bottin mondain, ≃ gotha m;blue cheese (fromage m) bleu m;blue chip Stock Exchange (stock) valeur f de père de famille ou de premier ordre; Finance (investment) placement m de bon rapport;∎ she left in a blue funk elle est partie complètement terrorisée;Ornithology blue goose oie f bleue;Ornithology blue jay geai m bleu;American blue jeans jean m;American familiar blue laws = lois qui, au nom de la morale, limitent certaines activités telles que l'ouverture des commerces le dimanche, la vente d'alcool etc;Sport blue line (in ice hockey) ligne f bleue;American the Blue Mountain State = surnom donné à l'Orégon;Music blue note = tierce ou septième diminuée, très utilisée dans le blues;Television Blue Peter = émission télévisée britannique pour enfants, à vocation pédagogique;Nautical blue peter pavillon m de partance;the Blue Ridge Mountains Montagnes fpl bleues (dans les Appalaches);blue rinse rinçage m à reflets bleus;Ichthyology blue shark requin m bleu;Zoology blue whale baleine f bleueⓘ BLUE Sur la scène politique britannique, la couleur bleue représente le parti conservateur. Dans le milieu des sports universitaires, le bleu foncé est porté par les joueurs d'Oxford, le bleu clair par ceux de Cambridge. -
98 brawn
brawn [brɔ:n]noun (UNCOUNT)∎ to have plenty of brawn avoir du biceps;∎ all brawn and no brains tout dans les bras et rien dans la tête -
99 cheeseboard
cheeseboard ['tʃi:zbɔ:d]Un panorama unique de l'anglais et du français > cheeseboard
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100 cheeseburger
Un panorama unique de l'anglais et du français > cheeseburger
См. также в других словарях:
fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
Fromage blanc — frais. Le fromage blanc (appelé aussi caillé, faisselle ou séré[1]) est un fromage à pâte fraiche[N 1] produit et … Wikipédia en Français
Fromage Blanc — frais. Le fromage blanc, appellation communément donnée au fromage frais, est un fromage à pâte fraiche[N 1] produit et apprécié un peu partout dans le monde. Fabriqué artisanalement ou industriellement, il est cons … Wikipédia en Français
Fromage Cheddar — Cheddar Pays d’origine originaire de Grande Bretagne Région, ville originaire de Cheddar Lait de vache Appellation, depuis … Wikipédia en Français
Fromage en grains — Pays d’origine Canada Région, ville Québec Lait de vache … Wikipédia en Français
Fromage En Grains — (pas de photo) Pays d’origine Canada Région, ville Lait de vache Pâte fraîche Appellation, depuis … Wikipédia en Français
Fromage De Herve — Herve Pays d’origine Belgique Région, ville Herve Lait de vache Pâte molle à croûte lavée Appellation, depuis 1996 … Wikipédia en Français
Fromage De Stilton — Stilton Cheese Pays d’origine Grande Bretagne Lait de vache Pâte persillée Appellation, depuis … Wikipédia en Français
Fromage de herve — Herve Pays d’origine Belgique Région, ville Herve Lait de vache Pâte molle à croûte lavée Appellation, depuis 1996 … Wikipédia en Français
Fromage de stilton — Stilton Cheese Pays d’origine Grande Bretagne Lait de vache Pâte persillée Appellation, depuis … Wikipédia en Français
fromage — FROMAGE. s. m. Sorte de laitage caillé & esgoutté. Fromage mol. fromage à la cresme. fromage dur. fromage raffiné. fromage de Roquefort. fromage de Hollande. fromage de Milan. fromage de Gruyere. fromage de lait de vache. fromage de lait de… … Dictionnaire de l'Académie française