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1 doux
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2 aigre-doux
sweet and sour. -
3 aigre-doux sweet-and-sour
( FRANCE)(bitter-sweet)Italiano-Inglese Cucina internazionale > aigre-doux sweet-and-sour
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4 galante
gallant* * *galante agg.1 gallant; chivalrous: modi galanti, chivalrous (o courtly) manners3 ( amo- roso) love (attr.): letterina galante, love-letter (o billet-doux); avventura, incontro galante, amorous adventure, encounter* * *[ɡa'lante]1. agg1) (cortese) gallant, chivalrous2) (amoroso) romantic2. sm* * *[ga'lante] 1.1) (cortese con le donne) gallant2) (amoroso)2.sostantivo maschile gentleman*, ladies' man** * *galante/ga'lante/1 (cortese con le donne) gallant; è molto galante he is a real gentleman2 (amoroso) incontro galante trystgentleman*, ladies' man*. -
5 braiser
to braise; to cook meat by browning in fat, then simmering in covered dish with small amount of liquid.♦ Cuire un aliment dans une casserole couverte, à feu très doux, longuement, et dans une petite quantité de liquide.
См. также в других словарях:
doux — doux … Dictionnaire des rimes
doux — doux, douce [ du, dus ] adj. et n. • dulz 1080; lat. dulcis I ♦ Adj. 1 ♦ Qui a un goût faible ou sucré (opposé à amer, acide, fort, piquant, etc.). Doux comme le miel. Amandes, oranges, pommes douces. Piment doux (ou poivron), moutarde douce (ou… … Encyclopédie Universelle
doux — doux, douce (do , dou s ; l x se lie : dou z et poli) adj. 1° Dont la saveur est agréable, qui n a rien de rude. Amande, orange douce. Pomme douce. • Contre la maxime de médecine, que toutes les choses douces se tournent en bile, VOIT. Lett.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
doux — DOUX, OUCE. adj. Qui est d une saveur qui fait ordinairement une impression agréable au goût, qui n a rien d aigre, d amer, de piquant, d âpre ou de salé. Le lait, le miel, le sucre sont doux. Orange douce. Amande douce. Huile d amandes douces.… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
doux — DOUX, douce adj. Qui est d une saveur qui fait ordinairement une impression agreable au goust, qui n a rien d aigre, d amer, de piquant, d aspre, ou de salé. Le lait, le miel, le sucre sont doux. citron doux. lime douce. orange douce. amande… … Dictionnaire de l'Académie française
Doux — (französisch: süß) steht für: die altfranzösische Bezeichnung eines Adligen, siehe die deutschsprachige Entsprechung Herzog die französische Bezeichnung für süße Weine bzw. Rebsorten, beispielsweise Vin Doux Naturel einen Ort im französischen im… … Deutsch Wikipedia
Doux — Saltar a navegación, búsqueda Doux puede referirse a Doux, comuna francesa situada en Ardenas. Doux, comuna francesa situada en Deux Sèvres. Obtenido de Doux Categoría: Wikipedia:Desambiguación … Wikipedia Español
Doux — may refer to: Doux, Ardennes, a French commune in the Ardennes department Doux, Deux Sèvres, a French commune in the Deux Sèvres department Doux River, a river in France A kind of sparkling wine, for which the °Bx is greater than 5. See also Dux … Wikipedia
Doux — Doux, Fluß u. Departement, so v.w. Doubs … Pierer's Universal-Lexikon
Doux — doux, douche nf source, fontaine Alpes, Sud Est … Glossaire des noms topographiques en France
doux — [du:] <fr. ; aus gleichbed. lat. dulcis> süß, lieblich, angenehm … Das große Fremdwörterbuch
