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1 cuocere
cookpane bake* * *cuocere v.tr.1 ( far cuocere) to cook: cuocere a fuoco lento, to simmer; cuocere alla griglia, to grill; cuocere a lesso, to boil; cuocere al forno, ( carne) to roast; ( pasta, pane ecc.) to bake; cuocere in umido, to stew; far cuocere qlco. a fuoco lento, to cook sthg. on a slow heat; attento a non cuocere troppo la pasta, don't overcook the pasta // lasciar cuocere qlcu. nel suo brodo, to let s.o. stew in his own juice2 (mattoni ecc.) to bake, to fire◆ v. intr.1 to cook: la minestra sta cuocendo, the soup is boiling2 ( inaridire) to burn*, to parch3 (fig. antiq.) ( offendere, ferire) to vex, to hurt*, to sting*: l'offesa le cuoceva ancora, she was still smarting under the offence.◘ cuocersi v.intr.pron. to cook: la carne non si è cotta bene, the meat isn't cooked properly (o is undercooked).* * *1. ['kwɔtʃere]vb irreg vt1)(
gen) (far) cuocere — to cookcuocere al forno — (pane) to bake, (arrosto) to roast
cuocere in umido/a vapore/in padella — to stew/steam/fry
da cuocere — (frutta) cooking attr
2) (mattoni) to fire2. vi3. vip (cuocersi)(cibo) to cook* * *['kwɔtʃere] 1.verbo transitivo1) to cook; (al forno) to bake [pane, torta]; to roast [carne, patate]; (alla griglia) to grill [carne, pesce]; (al vapore) to steam [ verdure]; (in umido) to stew [ carne]2) tecn. to fire [mattoni, argilla]2.verbo intransitivo (aus. essere) to cook; (al forno) [pane, torta] to bake; [carne, patate] to roast; (alla griglia) [carne, pesce] to grill; (in umido) [ carne] to stew3.verbo pronominale cuocersi- rsi al sole — to bake
••* * *cuocere/'kwɔt∫ere/ [34]1 to cook; (al forno) to bake [pane, torta]; to roast [carne, patate]; (alla griglia) to grill [carne, pesce]; (al vapore) to steam [ verdure]; (in umido) to stew [ carne]2 tecn. to fire [mattoni, argilla](aus. essere) to cook; (al forno) [pane, torta] to bake; [carne, patate] to roast; (alla griglia) [carne, pesce] to grill; (in umido) [ carne] to stewIII cuocersi verbo pronominale- rsi al sole to bakecuocere nel proprio brodo to stew in one's own juice. -
2 cuocere
1. v.t.1) готовить, стряпать; (bollire) варить, отваривать2. v.i. (cuocersi)вариться, печься, жаритьсяquando è solo in casa si cuoce degli spaghetti — когда он дома один, он варит себе спагетти
3.•◆
qui si cuoce! — какая здесь жара! -
3 торт
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4 bake
I [beɪk]II 1. [beɪk]fish, vegetable bake — = piatto di pesce, di verdura cotto al forno
verbo transitivo cuocere al forno [dish, vegetable]; fare, cuocere [bread, cake]2.1) (make bread) fare il pane; (make cakes) preparare torte* * *[beik]1) (to cook in an oven: I'm going to bake (bread) today; She baked the ham.) cuocere al forno2) (to dry or harden by heat: The sun is baking the ground dry.) disseccare•- baked- baker
- bakery
- baking
- baking powder
- a baker's dozen* * *bake /beɪk/n.1 [u] cottura al forno; cottura alla piastra♦ (to) bake /beɪk/A v. t.1 cuocere al forno; cuocere alla piastra: to bake a cake, cuocere una torta; fare una torta; to bake fish on a stone, cuocere il pesce su una pietra; I bake my own bread, faccio il pane in casa NOTA D'USO: - to cook o to bake?-4 (metall.) cuocereB v. i.1 cuocere al forno; fare pane, dolci, ecc.2 cuocersi (al forno, alla piastra)* * *I [beɪk]II 1. [beɪk]fish, vegetable bake — = piatto di pesce, di verdura cotto al forno
verbo transitivo cuocere al forno [dish, vegetable]; fare, cuocere [bread, cake]2.1) (make bread) fare il pane; (make cakes) preparare torte -
5 печь
I1) ( пищу) cuocere••2) (обжигать, палить) scottare, bruciare3) ( о чувстве жжения) bruciare, avere un brucioreII1) ( для отопления) stufa ж.2) ( для обработки материалов) forno м.* * *I несов.1) ( готовить пищу) cuocere al forno2) (обжигать, палить) bruciare vt, vi (a); scottare vi (a)солнце печёт — il sole brucia / scotta
3) безл. разг.II ж.лежать на печи — grattarsi la pancia; contare i travicelli
* * *1. n1) gener. fornace, forno, fornello, stufa2) gastron. cucinare2. v1) gener. arrostire, cuocere, fervere (о солнце), scottare2) liter. sfornare -
6 ♦ apple
♦ apple /ˈæpl/n.● apple brandy, distillato di sidro □ apple-cart ► applecart □ apple-cheeked, con le guance rosse come mele □ apple crumble, apple crumble (dolce di mele coperte da un impasto sbriciolato di farina, burro e zucchero) □ apple green, verde mela □ (fam. Austral.) the Apple Isle, la Tasmania ( nota produttrice di mele) □ (mitol. e fig.) the apple of discord, il pomo della discordia □ the apple of sb. 's eye, la pupilla degli occhi di q. □ apple orchard, meleto □ ( USA) apple pie, torta di mele □ apple-pie, a. tipicamente americano ( come la torta di mele); americano al 100% □ apple-pie bed, sacco nel letto ( scherzo) □ (fam. USA) apple-polisher, (fig.) lecchino; filone □ apple sauce, salsa di mele; (fam. USA) chiacchiere, sciocchezze, parole adulatorie □ (fam. GB) apples and pears, scale (termine di ► «rhyming slang», ► to rhyme) □ (fam.) in apple-pie order, in perfetto ordine □ (fam. USA) How do you like them apples?, embè, che ne dici? (iron.) □ (fam. Austral.) She's (o She'll be) apples!, va tutto bene; è tutto OK. -
7 forno sm
['forno]cuocere al forno — (dolci, patate) to bake, (carne, patate) to roast
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8 -to cook o to bake?-
Nota d'usoIl verbo to cook significa “cucinare” in senso generale, ma quando si tratta di “cuocere al forno”, specialmente nel caso di alimenti lievitati, il verbo da utilizzare è to bake: Yesterday I baked a cake, ieri ho preparato una torta (non Yesterday I cooked a cake). Anche il verbo to roast, arrostire, può riferirsi alla cottura al forno, ma di solito si tratta di carne accompagnata da verdure in un intingolo. -
9 forno
sm ['forno]cuocere al forno — (dolci, patate) to bake, (carne, patate) to roast
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10 испечь
[ispéč'] v.t. pf. (испеку, испечёшь; pass. испёк, испекла, испекло, испекли)1.2) испечься essere cotto (pronto)2.◆
См. также в других словарях:
forno — fór·no s.m. 1a. AU costruzione in muratura con soffitto a volta e apertura semicircolare o rettangolare, scaldato tramite l introduzione di combustibile o a elettricità, che serve per cuocere pane, dolci e altri cibi: scaldare il forno, mettere… … Dizionario italiano
forma — fór·ma s.f. FO 1. aspetto esteriore di qcs. determinato spec. dal contorno che ne delimita la superficie o il volume: forma triangolare, ellissoidale, cubica; la forma di una foglia, di una nuvola, di una bottiglia; la forma degli occhi, della… … Dizionario italiano
crostata — cro·stà·ta s.f. CO 1. torta cotta in forno formata da uno strato di pasta frolla ricoperta spec. di frutta, marmellata o crema: una crostata di ciliegie 2. antica torta salata a base di carne, fatta cuocere al forno {{line}} {{/line}} DATA: sec.… … Dizionario italiano