coutellerie

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• coutellerie — [ kutɛlri ] n. f. • 1268; de coutelier 1 ♦ Industrie, fabrication des couteaux et autres instruments tranchants; produits de cette industrie. Coutellerie fine. Coutellerie en ciseaux, rasoirs, en instruments de chirurgie. Grosse coutellerie. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

• coutellerie — COUTELLERIE. sub. fém. Métier de Coutelier. Art de faire des couteaux, des ciseaux, des rasoirs, etc. Il entend bien la coutellerie. [b]f♛/b] On appelle aussi Coutellerie en général, Les ouvrages que sont ou débitent les Couteliers. Il se fait… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

• Coutellerie — La coutellerie, du latin culter, désignant le coutre d une charrue, est l art de fabriquer un couteau à la main, de la lame jusqu au manche. L histoire de la coutellerie est riche et côtoie celle de l’homme et de ses outils, dès leurs… …   Wikipédia en Français

• COUTELLERIE — s. f. Métier de coutelier ; art de faire des couteaux, des ciseaux, des rasoirs, etc. Il entend bien la coutellerie.   Il se dit aussi d Un atelier ou l on fait des couteaux, etc. Établir une coutellerie.   Il se dit en outre, collectivement, Des …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• coutellerie — (kou tè le rie) s. f. L art du coutelier. Il entend bien la coutellerie.    Fabrique de couteaux. Établir une coutellerie.    Objets de coutellerie. Acheter, vendre de la coutellerie. HISTORIQUE    XIIIe s. •   Nas fevre coutelier ne puet ne ne… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• COUTELLERIE — n. f. Art de fabriquer des couteaux, canifs, rasoirs, etc., et Lieu où on les fabrique, où on les vend. Il se dit en outre collectivement des Pièces que font ou débitent les couteliers. Il se fait beaucoup de coutellerie à Roanne, à Thiers. Il y… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• Coutellerie — Cou|tel|le|rie [ku...] die; , ...ien <aus gleichbed. fr. coutellerie zu couteau »Messer«, dies aus lat. cultellus, Verkleinerungsform von culter »Messer«> (veraltet) a) Messerschmiederei; b) Stahlwarenhandlung …   Das große Fremdwörterbuch

• Musée de la coutellerie — Le musée de la coutellerie est un musée municipal situé à Thiers dans le Puy de Dôme. Il est composé de trois bâtiments répartis entre le centre ville, dont l un est dédié à l histoire de la coutellerie et l autre à des démonstrations de… …   Wikipédia en Français

• Rue de la Coutellerie — 4e arrt …   Wikipédia en Français

• Gouttiere (coutellerie) — Gouttière (coutellerie) Pour les articles homonymes, voir Gouttière. Gouttière sur une lame de baïonnette …   Wikipédia en Français

• Lame (coutellerie) — Pour les articles homonymes, voir lame. Couteau en silex Une lame est la partie coupante d un couteau ou plus généralement d une arme blanche …   Wikipédia en Français