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1 confire
confire verb table: suffire vtr Culin confire qch dans de la graisse to preserve sth in fat; confire des fruits dans du sucre to crystallize fruit; confire des cornichons dans du vinaigre to pickle gherkins in vinegar.[kɔ̃fir] verbe transitif[dans du vinaigre] to pickle -
2 confire
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3 confire
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4 confire
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5 confire
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6 confire
vt.1. (fruits) вари́ть ◄-'ит►/с= в са́харе, заса́харивать/заса́харить 2. (légumes) маринова́ть/за=;confire des cornichons dans du vinaigre — маринова́ть корнишо́ны
■ pp. et adj.- confit -
7 confire
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8 confire
عقد الثمارآبسمشنقع -
9 confire
vt. konfi (Albanais). -
10 confire
1. konserwować2. smażyć -
11 confire
v.tr. (lat. conficere "préparer") ост. 1. варя в захар, захаросвам; 2. мариновам. -
12 confire
em zucker imàcha. -
13 confire
vt. shakar solib qaynatmoq, shakarga bosmoq, shakarlamoq. -
14 confire
konfiti -
15 confire au son
гл.кож. киселевать, мягчить в киселе из отрубей -
16 se confire
уст. замыкаться в...; целиком посвящать себя -
17 se confire
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18 засахарить
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19 confit
confit, e [kɔ̃fi, it]1. adjective[fruit] candied2. masculine noun• confit d'oie/de canard goose/duck confit* * *
1.
confite kɔ̃fi, it adjectif Culinaire [fruits] crystallized; [cornichon] pickled; [canard] preserved
2.
nom masculin confit* * *kɔ̃fi, it confit, -e1. adj2. nm* * *A pp ⇒ confire.B pp adjC nm confit; confit de canard confit of duck.( féminin confite) [kɔ̃fi, it] participe passé→ link=confire confire————————( féminin confite) [kɔ̃fi, it] adjectif[cornichons] pickled2. (figuré)confit nom masculin -
20 мариновать
2) перен. разг. laisser moisir vt
- 1
- 2
См. также в других словарях:
confire — [ kɔ̃fir ] v. tr. <conjug. : 37> • 1226; « préparer » 1175; lat. conficere « préparer » ♦ Vieilli Conserver (des aliments putrescibles) par des produits appropriés (miel, vinaigre, sel, sucre, graisse). Confire des fruits (⇒ confit) … Encyclopédie Universelle
confire — CONFIRE. v. a. Je confis, tu confis, il confit; nous confisons, vous confisez, ils confisent. Je confisois. Je confis. J ai confit. Je confirai. Confis. Qu il confise. Assaisonner et faire cuire des fruits, des fleurs ou des légumes, et les faire … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
confire — CONFIRE. v. act. Assaisonner & faire cuire avec certaine liqueur qui penetre tout à fait la substance d une chose, & s incorpore avec elle. Il se dit aussi des choses que l on enveloppe de sucre, ou que l on fait tremper dans du vinaigre, du sel … Dictionnaire de l'Académie française
confire — Confire, Condire. Se confire en son sel, ou autre chose, Combibere. B. ex Colum. Confire les vices qu on a de nature avec une malice acquise, Condire vitia naturae. Confit en joyeusetez, Sale conditus et facetiis … Thresor de la langue françoyse
CONFIRE — v. a. ( Je confis, tu confis, il confit ; nous confisons, vous confisez, ils confisent. Je confisais. Je confis. J ai confit. Je confirai. Confis. Que je confise. Confisant. ) Faire cuire des fruits, des fleurs ou des légumes, dans certain suc,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
confire — (kon fi r ), je confis, tu confis, il confit, nous confisons, vous confisez, ils confisent ; je confisais ; je confis, nous confîmes ; je confirai ; je confirais ; confis, confisons ; que je confise, que nous confisions ; que je confisse ;… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
CONFIRE — v. tr. Faire cuire des fruits, des fleurs ou des légumes dans certain sirop, dans certaine liqueur, qui pénètre leur substance et qui s’y incorpore. Confire au sucre, au miel, à l’eau de vie. Confire au sel et au vinaigre. Fruits confits. Prunes … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Confire — III гр., (avoir) P.p.: confit Засахаривать Présent de l indicatif je confis tu confis il confit nous confisons vous confisez ils confisent … Dictionnaire des verbes irréguliers français
confire — vt. konfi (Albanais) … Dictionnaire Français-Savoyard
se confire — ● se confire verbe pronominal être confit verbe passif Littéraire. Se pénétrer avec exagération d une attitude ; être imprégné, pénétré d un sentiment : Se confire en dévotion … Encyclopédie Universelle
nfire — confire déconfire … Dictionnaire des rimes