choux-navets

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• choux-navets — ● chou navet, choux navets nom masculin Espèce de chou s apparentant au colza …   Encyclopédie Universelle

• Pu'a choux — Pua a choux Le pua a choux est un plat polynésien à base de cochon (pua a), de choux, de carottes et de navets. Les morceaux de viande sont d abord cuits puis les légumes sont rajoutés et on laisse mijoter le tout pendant une heure. Ce plat peut… …   Wikipédia en Français

• Pua'a choux — Le pua a choux est un plat polynésien à base de cochon (pua a), de choux, de carottes et de navets. Les morceaux de viande sont d abord cuits puis les légumes sont rajoutés et on laisse mijoter le tout pendant une heure. Ce plat peut être mis au… …   Wikipédia en Français

• navet — [ navɛ ] n. m. • 1265; naviet 1220; de nef (1174), lat. napus 1 ♦ Plante d origine asiatique (crucifères) cultivée pour ses racines comestibles. Navets potagers, fourragers. ⇒ rave, turnep. ♢ Cour. Racine comestible du navet potager, utilisée en… …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine Allemande — Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine inventive, aux ingrédients …   Wikipédia en Français

• Cuisine allemande — Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine inventive, aux ingrédients …   Wikipédia en Français

• Spécialité allemande — Cuisine allemande Saucisses, chou et pomme de terre La cuisine allemande est une cuisine riche en diversité. Au delà des stéréotypes concernant la consommation de bière, de porc, de choux et de pommes de terre, elle développe une cuisine… …   Wikipédia en Français

• chou — [ ʃu ] n. m. • chol, chouXIIe; lat. caulis 1 ♦ Plante sauvage ou cultivée (crucifères) à nombreuses variétés potagères. ⇒ brocoli; chou fleur, chou navet, chou rave, rutabaga, turnep. 2 ♦ Une des espèces comestibles, le chou cabus ou chou pommé… …   Encyclopédie Universelle

• chou — 1. (chou) s. m. 1°   Plante potagère de la famille des crucifères. Chou cabus, chou pommé. •   L une voudra que tu plantes des choux ; L autre voudra que ce soient des carottes, LA FONT. Mazet.. •   Cet homme, disent ils, était planteur de choux… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• CIPAN — Engrais vert Un engrais vert, aussi appelé CIPAN pour Culture Intermédiaire Piège A Nitrates, est une culture temporaire de plantes à croissance rapide destinées à être enfouie rapidement pour améliorer l aptitude culturale du sol (propriété… …   Wikipédia en Français

• Culture intermédiaire piège à nitrates — Engrais vert Un engrais vert, aussi appelé CIPAN pour Culture Intermédiaire Piège A Nitrates, est une culture temporaire de plantes à croissance rapide destinées à être enfouie rapidement pour améliorer l aptitude culturale du sol (propriété… …   Wikipédia en Français