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1 lesso
1. adj boiled2. m boiled beef* * *lesso agg. boiled: carne lessa, boiled meat; pesce lesso, boiled fish◆ s.m. boiled meat; (taglio di carne) boiling meat // a lesso, boiled.* * *['lesso] lesso (-a) Culin1. agg2. sm(gen) boiled meat, (manzo) boiled beef* * *['lesso] 1.aggettivo boiled2.* * *lesso/'lesso/boiled(carne bollita) boiled meat; (taglio di carne) boiling meat.
См. также в других словарях:
carne — càr·ne s.f. 1a. FO la massa muscolare dell uomo e degli animali: la freccia gli penetrò nella carne; avere molta, poca carne addosso, essere grasso, magro | spec. al pl., aspetto esteriore del corpo umano: carni sode, flaccide; carnagione: carni… … Dizionario italiano
bollito — A part. pass. di bollire; anche agg. 1. lessato, lesso, allesso 2. (fig.) stonato, sfiancato, groggy (ingl.) B s. m. carne bollita, lesso … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
bollito — {{hw}}{{bollito}}{{/hw}}A part. pass. di bollire ; anche agg. Che è entrato in ebollizione. B s. m. Vivanda di carne, spec. bovina, bollita; SIN. Lesso … Enciclopedia di italiano