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1 egg
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2 egg
egg [eg](a) (foodstuff) œuf m;∎ bacon and eggs œufs mpl au bacon;∎ fried egg œuf m sur le plat;∎ hard-boiled egg œuf m dur;∎ soft-boiled egg œuf m à la coque;∎ figurative to be left with or to get egg on one's face avoir l'air ridicule;∎ that's how you get egg on your face c'est comme ça qu'on se couvre de ridicule;∎ familiar you've got egg on your chin (fly is undone) ta braguette est ouverte□∎ proverb don't put all your eggs in one basket il ne faut pas mettre tous ses œufs dans le même panier;∎ familiar as sure as eggs is eggs aussi sûr que deux et deux font quatre∎ he's/she's a good egg c'est un brave garçon/une brave fille;∎ a bad egg un sale individu►► American Egg Beaters ® = ersatz d'œufs brouillés, sans cholestérol;eggs Benedict = plat composé d'une tranche de pain grillé surmontée d'une tranche de jambon et d'un œuf poché, le tout recouvert de sauce hollandaise;American egg crate boîte f à œufs;egg mayonnaise œuf m mayonnaise;egg slicer coupe-œufs m inv;egg spoon cuillère f à œufs (à la coque);egg timer sablier m;Zoology egg tooth dent f d'éclosion;British egg whisk fouet m;egg white blanc m d'œuf;egg yolk jaune m d'œufencourager, inciter;∎ to egg sb on to do sth encourager ou inciter qn à faire qch -
3 egg
A n2 † ○ ( fellow) he's a good/bad egg c'est un brave/sale type ○.B modif [sandwich] à l'œuf ; [collector] d'œufs ; [farm] producteur/-trice d'œufs ; [mayonnaise, noodles, sauce] aux œufs.to kill sth in the egg tuer qch dans l'œuf ; to put all one's eggs in one basket mettre tous ses œufs dans le même panier ; to have egg on one's face ○ avoir l'air fin ○ ; as sure as eggs is eggs aussi vrai que deux et deux font quatre ; to lay an egg ○ US Theat faire un four ○.■ egg on:▶ egg [sb] on forcer qn ; to egg sb on to do pousser qn à faire. -
4 fry
fry [fraɪ](preterite, past participle fried)[+ meat, fish, vegetables, bread] ( = deep-fry) (faire) frire ; ( = shallow-fry) faire revenir• fried rice ≈ riz m cantonais3. compounds(British = dish) plat composé de saucisses, œufs, bacon etc cuits à la poêle* * *[fraɪ] 1.1) Zoology fretin m2) fig2.small fry — ( children) petits mpl, mioches (colloq) mpl; ( unimportant people) menu fretin m
transitive verb (prét, pp fried) Culinary faire frire3.intransitive verb (prét, pp fried) Culinary frire4.fried past participle adjective fritfried fish — poisson m frit
fried food — friture f
fried eggs — œufs mpl au plat
fried potatoes — pommes fpl de terre sautées
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5 roe
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6 beef
1 noun∎ joint of beef rôti m (de bœuf), rosbif m∎ what's your beef? c'est quoi, ton problème?;∎ their main beef is high taxation ils râlent surtout parce qu'ils trouvent les impôts élevés;∎ American to have a beef with sb/sth avoir des ennuis avec qn/qch∎ put some beef into it! allez, un peu de nerf!Cookery (sausage, stew) de bœuffamiliar râler;∎ to beef about sth râler contre qch►► Agriculture beef cattle bœufs mpl de boucherie;beef farm élevage m de bœufs;beef farmer éleveur m de bœufs;Cookery beef olives = chair à saucisse enrobée de fines tranches de bœuf, cuite à la cocotte;Cookery beef stroganoff bœuf m stroganoff;beef tea bouillon m de bœuf;beef tomato ≃ marmande f;Cookery beef Wellington = bœuf en croûte -
7 bacon
bacon [ˈbeɪkən]bacon m• to bring home the bacon (inf) ( = be breadwinner) faire bouillir la marmite (inf) ; ( = achieve goal) décrocher la timbale (inf)* * *['beɪkən]noun ≈ lard mstreaky/smoked bacon — lard maigre/fumé
••to bring home the bacon — (colloq) faire bouillir la marmite (colloq)
to save somebody's bacon — (colloq) tirer quelqu'un d'affaire (colloq)
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8 mix
mix [mɪks]1. nouna. ( = combination) mélange m• pupils study a broad mix of subjects at this school les élèves étudient des matières diverses dans cette école• never mix your drinks! évitez les mélanges !b. [+ track, album] mixera. se mélanger4. compounds• there was a mix-up over tickets il y a eu confusion en ce qui concerne les billets► mix in separable transitive verba. ( = confuse) confondreb. ( = put in disorder) mélangerc. ( = involve) to mix sb up in sth impliquer qn dans qchd. ( = muddle) to be mixed up [person] être perturbé* * *[mɪks] 1.1) gen, Culinary mélange m2) Music mixage m, mix m2.transitive verb1) ( combine) mélanger [colours, ingredients] ( with avec; and à); combiner [styles, methods, systems] ( with avec; and à)to mix something into — ( add to) incorporer quelque chose à
2) ( make) préparer [drink]; malaxer [cement, paste]3) Music mixer3.1) ( combine) (also mix together) se mélanger ( with avec, à)2) ( socialize) être sociable•Phrasal Verbs:- mix in- mix up -
9 scramble
scramble [ˈskræmbl]a. ( = clamber) to scramble up/down grimper/descendre péniblement• to scramble for [+ seats, jobs] se bousculer pour (avoir)[message, signal] crypter3. nouna. ruée f4. compounds* * *['skræmbl] 1.1) ( rush) course f2) ( climb) escalade f3) Aviation, Military décollage m d'urgence2.transitive verb1) Culinary2) Radio, Telecommunications brouiller; Television coder3) Military faire décoller [quelque chose] d'urgence3.1) ( clamber) grimperto scramble up/down — escalader
2) ( compete)3) ( rush) -
10 whisk
whisk [wɪsk]1. nouna. [+ cream] battre au fouet ; [+ egg whites] battre en neige* * *[wɪsk], US [hwɪsk] 1. 2.transitive verb1) Culinary battre2) ( transport quickly)3) ( flick)3. -
11 roe
roe n -
12 roe
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13 scramble
scramble ['skræmbəl]∎ they scrambled for shelter ils se sont précipités pour se mettre à l'abri;∎ he scrambled into a diving suit il a enfilé à la hâte une combinaison de plongée;∎ he scrambled to his feet il s'est levé précipitamment;∎ to scramble away s'enfuir à toutes jambes;∎ to scramble down dégringoler;∎ to scramble up grimper avec difficulté;∎ she scrambled out of the path of the bus elle a tout juste eu le temps de s'écarter pour ne pas être renversée par le bus;∎ I had to scramble over three rows of seats j'ai dû escalader trois rangées de sièges;∎ to scramble over rocks escalader des rochers en s'aidant des mains;∎ the soldiers scrambled up the hill les soldats ont escaladé la colline tant bien que mal(b) (scrabble, fight)∎ to scramble for seats se bousculer pour trouver une place assise, se ruer sur les places assises;∎ everyone was scrambling to get to the telephones tout le monde se ruait vers les téléphones;∎ young people are having to scramble for jobs les jeunes doivent se battre ou se démener pour trouver un boulot∎ to go scrambling faire du trial(e) (in rock climbing) grimper à quatre pattes∎ I'll scramble some eggs je vais faire des œufs brouillés3 noun∎ my glasses were broken in the scramble to get out mes lunettes ont été cassées dans la ruée vers la sortie;∎ there was a scramble for seats on s'est bousculé pour avoir une place assise, on s'est rué sur les places assises; (for tickets) on s'est arraché les places;∎ there was a scramble for the door tout le monde s'est rué vers la porte;∎ a scramble for profits/for jobs une course effrénée au profit/à l'emploi;∎ History the scramble for Africa = la lutte des puissances coloniales pour se répartir l'Afrique(d) (in rock climbing) grimpée f à quatre pattes►► scrambled egg(s) (food) œufs mpl brouillés; familiar Military = insigne d'officier porté sur la casquette ou l'épaulette;Marketing scrambled merchandising, scrambled retailing présentation f d'articles variés -
14 trek
1 noun∎ to go on a trek faire une marche/une randonnée;∎ a long trek un trajet long et pénible (à pied);∎ it was a real trek to get here ç'a été une véritable expédition pour arriver ici;∎ it's a bit of a trek to the shops ça fait une trotte jusqu'aux magasins ou pour aller aux magasins∎ we had to trek across fields to get here il a fallu passer à travers champs pour arriver ici;∎ they trekked all the way out here to see us ils ont fait tout ce chemin pour venir nous voir;∎ I can't be bothered to trek over to the supermarket again je n'ai pas le courage de refaire tout ce chemin jusqu'au supermarchéSouth African (load) tirer, traîner -
15 alternately
alternately [ɒlˈtɜ:nɪtlɪ]• I lived alternately with my mother and my grandmother je vivais tantôt avec ma mère, tantôt avec ma grand-mère• beat the eggs and flour alternately into the mixture incorporez alternativement les œufs et la farine* * *[ɔːl'tɜːnətlɪ]adverb [move, bring, ask] alternativementthey criticize and praise him alternately — tantôt ils le critiquent, tantôt ils le félicitent
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16 and
and [ænd, ənd, nd, ən]━━━━━━━━━━━━━━━━━► For set expressions containing the word and, eg now and then, wait and see, look under the other words.━━━━━━━━━━━━━━━━━a. et• and? et alors ?c. (+ infinitive verb) try and come tâchez de venird. (repetition, continuation) better and better de mieux en mieux* * *[ænd], unstressed [ənd]Note: When used as a straightforward conjunction, and is translated by et: to shout and sing = crier et chanter; Tom and Linda = Tom et Linda; my friend and colleague = mon ami et collègueand is sometimes used between two verbs in English to mean ‘in order to’ ( wait and see, try and relax etc). To translate these expressions, look under the appropriate verb entry (wait, try etc)For examples and other uses, see the entry below1) ( joining words or clauses) et2) ( in numbers)3) ( with repetition)4) ( for emphasis)5) ( in phrases)and that — (colloq) GB et tout ça
and how! — (colloq) et comment!
6) ( alike)7) ( with negative) -
17 beef
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18 cart
cart [kα:t]1. noun3. compounds► cart away, cart off separable transitive verb[+ goods] emporter* * *[kɑːt] 1. 2.transitive verb1) (colloq) gen (also cart around, cart about) ( drag) trimballer (colloq) [bags, shopping]2) Agriculture charrier [hay]•Phrasal Verbs:- cart off•• -
19 coddle
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20 egg box
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