-
1 boudin
mboudin blanc — колбаса из белого мяса; птицы••s'en aller [tourner] en eau de boudin — не иметь успеха, закончиться ничемêtre plein comme un boudin прост. — быть пьяным в стельку2) валик, полукруглый валик ( у колонны)3) спираль(ressort à) boudin — спиральная пружинаà boudin, en boudin — спиральный, винтовой; спирально5) мор. валёк; кранец6) воен. короткий ход сообщения7) пищ. жгут12) прост. шина13) прост. столбик монетscier le boudin — вызывать тошнотуen avoir dans le boudin — иметь кое-что за душой17)faire du boudin разг. — дуться -
2 boudin
m -
3 boudin
m1. кровяна́я колбаса́ ◄pl. -ба-►;la discussion a fini en eau de boudin — диску́ссия ниче́м не ко́нчилась● s'en aller en eau de boudin — терпе́ть/ по= неуда́чу (échec); — ни к чему́ не приводи́ть/не привести́ (résultat nul);
2. techn. спира́ль f (dim. спира́лька ◄е►);en boudin — спира́льный adj., спира́льюun ressort à boudin — спира́льная пружи́на;
3. (cheveux) дли́нная бу́кля ◄G pl. -'ей►4. pop. толсту́ха f -
4 boudin
m1) закраина; реборда; гребень; фланец2) утолщение; валик•- boudin de renforcement
- boudin de roue -
5 boudin
сущ.1) общ. синее одеяло, которое носят солдаты французкого иностранного легиона под ремнём (парадная форма) (« Le Boudin» - Кровяная колбаса (синее одеяло). Марш французского иностранного легиона.), (ressort à) спиральная пружина, дурнушка, полукруглый валик (у колонны), валик, запальный фитиль, кровяная колбаса, нескладная полная девушка, спираль, спиральный локон, связка верёвки валиком (у альпинистов)2) мор. кранец, валёк3) разг. обрубок, толстый палец4) воен. короткий ход сообщения5) тех. линзообразная залежь, обособленный участок залежи, пробка, реборда, фланец (ходового колеса), закраина, затор, отдалённый участок залежи, утолщение6) текст. скатанная ровница7) прост. желудок, баба, кишка, подруга, столбик монет, шина8) пищ. жгут9) маш. гребень, винтовая пружина10) таб. штранг (La coupe en longueur du boudin de cigarette est effectuée classiquement.) -
6 boudin
m1. винтовая пружина 2. реборда; гребеньboudin de renforcement — валик жёсткости; утолщение [гребень] жёсткости -
7 boudin de caramel au lait
ирисный жгут
Ирисная масса, которой придана форма жгута с определенным поперечным сечением
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > boudin de caramel au lait
-
8 boudin de sucre cuit
карамельный жгут
Карамельная масса с начинкой или без нее, которой придана форма жгута с определенным поперечным сечением
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > boudin de sucre cuit
-
9 boudin de rail
-
10 boudin de renforcement
валик жёсткости; гребень жёсткостиDictionnaire polytechnique Français-Russe > boudin de renforcement
-
11 boudin de roue
-
12 boudin d'invagination
-
13 boudin aminci par l'usure
сущ.Французско-русский универсальный словарь > boudin aminci par l'usure
-
14 boudin blanc
сущ.общ. колбаса из белого мяса, птицы -
15 boudin d'arête
сущ.стр. угловой валик -
16 boudin d'invagination
сущ.мед. инвагинатФранцузско-русский универсальный словарь > boudin d'invagination
-
17 boudin de coulée
сущ.метал. корочка слитка -
18 boudin de dégivrage
сущ.Французско-русский универсальный словарь > boudin de dégivrage
-
19 boudin de foie
сущ.общ. ливерная колбаса -
20 boudin de rail
сущ.тех. головка рельса
См. также в других словарях:
boudin — [ budɛ̃ ] n. m. • 1268; du rad. onomat. bod exprimant l enflure → bouder, bedaine 1 ♦ Préparation de charcuterie à base de sang et de gras de porc, assaisonnée, enserrée dans un boyau et cuite. Boudin noir. Absolt Boudin aux pommes. Boudin… … Encyclopédie Universelle
boudin — BOUDIN. s. mas. Boyau rempli de sang et de graisse de porc, avec l assaisonnement nécessaire. Faire du boudin. Faire griller du boudin. Piquer du boudin pour l empêcher de crever en grillant. Une aune de boudin. Deux aunes de boudin. Cette sorte… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
boudin — BOUDIN. s. m. Espece de mets fait de sang & de graisse de porc qu on met dans un boyau. Faire du boudin. faire rostir du boudin. piquer le boudin pour l empescher de crever en grillant. Boudin blanc, Espece de boudin fait avec du lait & du blanc… … Dictionnaire de l'Académie française
BOUDIN (E.) — BOUDIN EUGÈNE (1824 1898) Fils d’un marin de Honfleur, Eugène Boudin, un des précurseurs de l’impressionnisme, exerce la profession de papetier encadreur au Havre. En 1849, il se rend à Paris pour y étudier la peinture sous la direction d’Eugène… … Encyclopédie Universelle
Boudin — bezeichnet: eine Blutwurst Boudin blanc, eine Weißwurst Le Boudin, Teil der Uniform französischer Legionäre geologisches Gesteinsgefüge, siehe Boudinage den Wortursprung von Pudding Boudin ist der Familienname folgender Personen: Eugène Boudin… … Deutsch Wikipedia
boudin — [bo͞o dan′; ] E [ bo͞o′dan] n. [Fr] 1. in France, a) a sausage boiled during manufacturing b) BOUDIN NOIR 2. a blood sausage similar to boudin noir popular in the cooking of the Cajuns … English World dictionary
boudin — Boudin, m. acut. Est une espece de farce avec sang de porceau, herbes fines, hachées, oignons menuysez, fenoil et espice, couverte du boyau de porceau. Il vient du Latin Botulus, ou Botellus, par changement de la muete T, en la moyenne D,… … Thresor de la langue françoyse
Boudin — (fr., spr. Budäng), 1) Wurst, bes. 2) Blutwurst. Daher Boudinades (spr. Budinahd), kleine Würste aus zarten Fleischarten … Pierer's Universal-Lexikon
Boudin — Boudin, Eugène Louis … Enciclopedia Universal
Boudin — [bu dɛ̃], Eugène, französischer Maler, * Honfleur 12. 7. 1824, ✝ Deauville 8. 8. 1898. Mit den in seiner Heimat gemalten Seestücken und Küstenbildern, in denen er v. a. atmosphärische Stimmungen zu erfassen suchte, gehört er zu den Vorläufern… … Universal-Lexikon
boudin — BOUDIN: Signe de gaieté dans les maisons. Indispensable la nuit de Noël … Dictionnaire des idées reçues