-
41 air-blast freezing chamber
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > air-blast freezing chamber
-
42 air-blast freezing plant
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > air-blast freezing plant
-
43 air-blast freezing tunnel
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > air-blast freezing tunnel
-
44 cold air-blast freezing
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > cold air-blast freezing
-
45 freezing
1. n замерзание2. n застывание; затвердевание3. n отморожение4. n эк. замораживание, блокирование5. n метал. «козёл»6. a замораживающий; охлаждающий7. a ледяной, холодный, отталкивающийСинонимический ряд:cold (adj.) adhering through extreme cold; arctic; bitter; boreal; chill; chillsome; chilly; cold; cool; frigid; frore; frosty; gelid; glacial; icy; nippy; polar; shivery; sticking; very cold; wintry -
46 freezing
1) замораживание; замерзание2) горн. проходка способом замораживания3) твердение; затвердевание; застывание4) образование "козла" ( в доменной печи)5) фризерование ( мороженого)•freezing aboard — замораживание на борту ( судна) -
47 freezing
1. замораживание2. замораживающийся; закрепляющийEnglish-Russian dictionary of Information technology > freezing
-
48 freezing tunnel
• тоннельный (цилиндрический) замораживатель- протяженное закрытое пространство с интенсивной циркуляцией холодного воздуха для замораживания пищевых продуктов.
• замораживатель с цилиндрической поверхностью- см. freezer.
Англо-русский словарь по кондиционированию и вентиляции > freezing tunnel
-
49 freezing tunnel
• тоннельный (цилиндрический) замораживатель- протяженное закрытое пространство с интенсивной циркуляцией холодного воздуха для замораживания пищевых продуктов.
• замораживатель с цилиндрической поверхностью- см. freezer.
English-Russian dictionary of terms for heating, ventilation, air conditioning and cooling air > freezing tunnel
-
50 blast-freeze tunnel
• тоннельный (цилиндрический) замораживатель- протяженное закрытое пространство с интенсивной циркуляцией холодного воздуха для замораживания пищевых продуктов.
• замораживатель с цилиндрической поверхностью- см. freezer.
Англо-русский словарь по кондиционированию и вентиляции > blast-freeze tunnel
-
51 blast-freeze tunnel
• тоннельный (цилиндрический) замораживатель- протяженное закрытое пространство с интенсивной циркуляцией холодного воздуха для замораживания пищевых продуктов.
• замораживатель с цилиндрической поверхностью- см. freezer.
English-Russian dictionary of terms for heating, ventilation, air conditioning and cooling air > blast-freeze tunnel
-
52 blast tunnel freezing plant
Холодильная техника: установка из туннельных скороморозильных аппаратов с интенсивным движением воздухаУниверсальный англо-русский словарь > blast tunnel freezing plant
-
53 blast tunnel freezing unit
Холодильная техника: туннельный скороморозильный аппарат с интенсивным движением воздухаУниверсальный англо-русский словарь > blast tunnel freezing unit
-
54 blast-quick freezing machine
Холодильная техника: скороморозильный аппарат с интенсивным движением воздухаУниверсальный англо-русский словарь > blast-quick freezing machine
-
55 freezing blast
Холодильная техника: интенсивный поток замораживающего воздуха -
56 intermittent air blast
blast regulation valve — клапан, регулирующий подачу воздуха
English-Russian big polytechnic dictionary > intermittent air blast
-
57 jet freezing
замораживание в потоке воздуха- быстрое замораживание с использованием холодного воздуха, с очень высокой скоростью обтекающего продукт. Называется также blast freezing.
- см. freezing.
Англо-русский словарь по кондиционированию и вентиляции > jet freezing
-
58 jet freezing
замораживание в потоке воздуха- быстрое замораживание с использованием холодного воздуха, с очень высокой скоростью обтекающего продукт. Называется также blast freezing.
- см. freezing.
English-Russian dictionary of terms for heating, ventilation, air conditioning and cooling air > jet freezing
-
59 air-blast (quick-) freezing plant
Холодильная техника: установка из скороморозильных аппаратов с интенсивным движением воздухаУниверсальный англо-русский словарь > air-blast (quick-) freezing plant
-
60 air-blast quick-freezing machine
Холодильная техника: скороморозильный аппарат с интенсивным движением воздухаУниверсальный англо-русский словарь > air-blast quick-freezing machine
См. также в других словарях:
blast-freezing — blastˈ freezing noun A process of freezing food by means of a current of intensely cold air • • • Main Entry: ↑blast … Useful english dictionary
blast freezing — freezing fish products by circulating cold air over them … Dictionary of ichthyology
air blast freezing — freezing fish product with high velocity cold air to 35°C … Dictionary of ichthyology
freezing — Synonyms and related words: Siberian, adiabatic absorption, adiabatic demagnetization, adiabatic expansion, air conditioning, air cooling, algid, algific, anhydration, arctic, below zero, biting, bitter, bitterly cold, blast freezing, blast… … Moby Thesaurus
freezing — freezingly, adv. /free zing/, adj. 1. (of temperatures) approaching, at, or below the freezing point. 2. extremely or uncomfortably cold; chilled: We were both freezing and welcomed the hot cocoa. 3. beginning to freeze or partially frozen; in… … Universalium
Blast chilling — is a method of cooling food quickly to a low temperature that is relatively safe from bacterial growth. Between +8 °C (46 °F) and +68 °C (154 °F), bacteria multiplies the fastest. By reducing the temperature of cooked food from +70 °C (158 °F) to … Wikipedia
blast — 1 noun 1 AIR/WIND (C) a sudden strong movement of wind or air (+ of): A blast of cold air swept through the hut. 2 EXPLOSION (C) an explosion, or the very strong movement of air that it causes: Thirty six people died in the blast. 3 NOISE (C) a… … Longman dictionary of contemporary English
cryogenic freezing — blast freezing, q.v., accelerated by using liquid nitrogen or carbon dioxide sprays at 150°F or less. Used for individually quick frozen products (q.v.) … Dictionary of ichthyology
Snap freezing — (or cook chill or blast freezing) is the process of cooking meals until they are almost done and then rapidly chilling them.The process involves the preparation and cooking of meals at a central factory, rapidly chilling them for storage until… … Wikipedia
chilling — Synonyms and related words: ache, aching, adiabatic absorption, adiabatic demagnetization, adiabatic expansion, air conditioning, air cooling, alarming, algific, awing, blast freezing, blast freezing, chilblains, chill, chilliness, cold creeps,… … Moby Thesaurus
vegetable processing — Introduction preparation of vegetables (vegetable) for use by humans as food. Vegetables consist of a large group of plants consumed as food. Perishable when fresh but able to be preserved by a number of processing methods, they are… … Universalium