biber

kara biber — чёрный пе́рец

kırmızı biber — кра́сный пе́рец

şeker ye, ağzının acısını alır — возьми́ са́хар, он уничто́жит го́речь во рту

diş acısı — зубна́я боль

yanık acısı — нестерпи́мая боль от ожо́га

acı görmüş — хлебну́вший го́ря

acısı içine / yüreğine işlemek / çökmek — си́льно пережива́ть, терпе́ть му́ки

acı çekmek / duymak — а) горева́ть, сокруша́ться; б) испы́тывать невыноси́мую физи́ческую боль

acı gelmek — доставля́ть тяжёлые пережива́ния; огорча́ть

acısını bağrına basmak — таи́ть своё го́ре [в себе́]

acısını çekmek — поплати́ться за соде́янное

acı biber — го́рький пе́рец

acı gerçek — го́рькая пра́вда

acı haber — печа́льная весть

acı hatıra — го́рькие / печа́льные воспомина́ния

acı feryat — пронзи́тельный крик

acı ses — ре́зкий звук

acı soğuk — стра́шный хо́лод

acı yeşil — ядови́то-зелёный

dokunaklı sözler söyledi — он произнёс тро́гательные слова́

dokunaklı biber — жгу́чий пе́рец

dokunaklı rüzgâr — си́льный ве́тер

dokunaklı tütün — ядрёный таба́к

biber dolması — фарширо́ванный пе́рец

kuzu dolması — фарширо́ванный бара́шек

lâhana dolması — голубцы́

dolma yutmak — попа́сться на у́дочку

dolma arazı — на́сыпь

dolmalık biber — пе́рец для фарширова́ния

fesat tohumları ekmek — се́ять семена́ раздо́ра

tarlayı ekmek — засе́ять по́ле

tuz ekmek — посоли́ть

yemeğe biber ekmek — поперчи́ть

ekmek fabrikası — хлебозаво́д

ekmek içi — мя́киш

ekmek kabuğu — хле́бная ко́рка

taze ekmek — све́жий хлеб

yufka ekmeğı — лепёшка

ekmeğini alın teriyle kazanıyor — он в по́те лица́ зараба́тывает свой хлеб

toz almak — вытира́ть пыль

toz koparmak — поднима́ть пыль, пыли́ть

kömür tozu — у́гольная пыль

toz hâlinde — порошкообра́зный, в ви́де порошка́

diş tozu — зубно́й порошо́к

süt tozu — порошко́вое / сухо́е молоко́

biber tozu — мо́лотый пе́рец

tuz ekmek — посоли́ть, посы́пать со́лью

sofra / yemek tuzu — столо́вая соль

Ingiliz tuzu — англи́йская соль

üste — наве́рх, вверх

üstte — наверху́

üstten — а) све́рху; б) пове́рхностно, неглубоко́

evin üstü — верх / ве́рхняя часть до́ма

masanın üstü toz içinde — на столе́ пыль

toprağın / yerin üstü — пове́рхность земли́

üstünü değiştirmek — поменя́ть оде́жду, переоде́ться

üstü pek kirli — он о́чень гря́зный, он в о́чень гря́зной оде́жде

üstler — нача́льство, верхи́

üstü kalsın — сда́чи не на́до

yüz liranın üstünü verebilir misiniz? — вы мо́жете дать сда́чу со ста лир?

pınarın üst yanında — в верхо́вьях родника́, у исто́ков родника́

üst makam — вы́сшая власть, вы́сшее нача́льство

Ahmet artık kırk üstünde olmalı — Ахме́ду, должно́ быть, бо́лее сорока́ [лет]

üstümde para yok — при мне нет де́нег, у меня́ с собо́й де́нег нет

çay üstüne çay içmek — пить чай ча́шку за ча́шкой

tel üstüne tel çekmek — посыла́ть одну́ телегра́мму за друго́й; по по́воду чего, о чём

bu şey üstüne bilgi vermek — дава́ть све́дения / информа́цию о чём

akşam üstü — под ве́чер, к ве́черу

bayram üstü — под пра́здники

yemek üstü — к обе́ду

uzay üzerine bir yazı — статья́ о ко́смосе

bir ihtar üzerine... — по́сле э́того предупрежде́ния...; в связи́ с э́тим предупрежде́нием...

ateş yakmak — развести́ ого́нь

çöpleri yakmak — сжечь му́сор

elektriği yakmak — заже́чь электри́чество

bir sigara yakmak — закури́ть

sobayı yakmak — затопи́ть печь

biber ağzı yakar — пе́рец жжёт рот

bugün güneş yakıyor — со́лнце сего́дня пали́т

güneş çimleri yaktı — со́лнце вы́жгло все тра́вы

eteğini ütülerken yaktı — она́ сожгла́ / спали́ла ю́бку, когда́ её гла́дила

güneşte vücudunu yaktı — он весь обгоре́л на со́лнце

yakma başını! — не губи́ себя́!

kıpırdama, yoksa yakarım! — не шевели́сь, а то уничто́жу!

kına yakmak — покры́ть хной

türkü yakmak — сложи́ть пе́сню

yara izi — шрам

yara kabuğu — струп

yara kapanmak — зажива́ть, зарубцева́ться, зараста́ть - о ра́не

açık yara — откры́тая ра́на

ağır yara — тяжёлое ране́ние

bıçak yarası — ножева́я ра́на

gönül yarası — серде́чная ра́на

kanayan yara — кровоточа́щая ра́на

yarayı tazelemek — а) береди́ть ра́ну; б) береди́ть ду́шу / серде́чные ра́ны, расстра́ивать тяжёлыми воспомина́ниями

yaraya tuz biber ekmek — ≈ сы́пать соль на ра́ну, растравля́ть душе́вную ра́ну

bir çitmik biber — щепо́тка пе́рца

tarlaya buğday ekmek — посе́ять пшени́цу на по́ле

tuz ekmek — посоли́ть

yemeğe biber ekmek — поперчи́ть пи́щу

ekmek fabrikası — хлебозаво́д

ekmek içi — хле́бный мя́киш

ekmek kabuğu — хле́бная ко́рка

siyah biber — чёрный пе́рец

siyah kesilmek — черне́ть, почерне́ть

toz bezi — тря́пка для стира́ния пы́ли

tozunu çıkarmak — вы́трясти пыль

toz geçmez — пыленепроница́емый

toz silmek — вытира́ть пыль

toz tanesi — пыли́нка

toz şeker — са́харный песо́к

diş tozu — зубно́й порошо́к

süt tozu — сухо́е молоко́, молоко́ в порошке́

toz biber — мо́лотый пе́рец