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ballotines

Ballotine — Ballottines oder Ballotines (französisch für „kleiner Ballen, Päckchen“) sind kleine, in Fleisch oder Fisch gerollte Galantinen. Sie werden – wie bei Galantinen üblich – kalt, aber auch warm (à la nage) mit einer passenden Sauce als Vorspeise… … Deutsch Wikipedia
Ballottine — Ballottines oder Ballotines (französisch für „kleiner Ballen, Päckchen“) sind kleine, in Fleisch oder Fisch gerollte Galantinen. Sie werden – wie bei Galantinen üblich – kalt, aber auch warm (à la nage) mit einer passenden Sauce als Vorspeise… … Deutsch Wikipedia
Banquet des maires de 1900 — Le banquet des maires, illustration de Ines et Méaulle Le banquet des maires de 1900 est un gigantesque banquet qui se tint à Paris le 22 septembre 1900 et où furent conviés l ensemble des maires de France. Organ … Wikipédia en Français