-
1 affumicare
stanza fill with smokealimenti smoke* * *affumicare v.tr.1 to fill with smoke // affumicare un nido di api, to smoke bees out of their nest2 ( annerire col fumo) to stain, to blacken with smoke* * *[affumi'kare]verbo transitivo1) (riempire di fumo) to smoke out [ ambiente]2) (annerire) to blacken [ muri]3) gastr. to smoke [carne, pesce]* * *affumicare/affumi'kare/ [1]1 (riempire di fumo) to smoke out [ ambiente]2 (annerire) to blacken [ muri]3 gastr. to smoke [carne, pesce]. -
2 affumicato
smoked* * *affumicato agg.1 blackened by smoke* * *[affumi'kato] 1.participio passato affumicare2.1) gastr. [carne, pesce, prosciutto] smoked2) (scurito) [vetro, lente] smoked, tinted* * *affumicato/affumi'kato/II aggettivo1 gastr. [carne, pesce, prosciutto] smoked2 (scurito) [vetro, lente] smoked, tinted. -
3 aringa
f (pl -ghe) herring* * *aringa s.f. (zool.) ( Clupea harengus) herring: aringa affumicata, kipper (o smoked herring); aringa salata, salted herring // essere pigiati come aringhe, to be packed (in) like sardines.* * *aringa affumicata — kipper, bloater
* * *aringapl. - ghe /a'ringa, ge/sostantivo f.herring*; aringa affumicata kipper, bloater. -
4 salamoia
"brine;Kühlsole;salmoura de refrigeraçao"* * *f : in salamoia in brine* * *salamoia s.f. pickle, brine: aringhe in salamoia, pickled herrings; cipolline in salamoia, onion pickles; verdure in salamoia, pickles (o pickled vegetables); mettere in salamoia, to pickle.* * *[sala'mɔja]sostantivo femminile brine, picklemettere in salamoia — to brine, to pickle
* * *salamoia/sala'mɔja/sostantivo f.brine, pickle; mettere in salamoia to brine, to pickle; olive in salamoia olives in brine. -
5 marinare vt
[mari'nare]1) Culin to marinatearinghe marinate — soused o pickled herring
2)marinare la scuola — to play truant, play hooky spec Am -
6 affumicamento
affumicamento s.m.1 smoking2 ( annerimento da fumo) blackening with smoke3 ( di carne, di pesce ecc.) smoking, curing; smoke-drying; ( di aringhe) curing, kippering; bloating. -
7 marinare
vt [mari'nare]1) Culin to marinatearinghe marinate — soused o pickled herring
2)marinare la scuola — to play truant, play hooky spec Am
См. также в других словарях:
Eldar Craftworlds (Warhammer 40,000) — This is a list of Craftworlds, or planet like homes, of the Eldar race in the Warhammer 40,000 fictional setting. History of the CraftworldsIn the time leading up to the Fall, not all the Eldar that remained on the Eldar Empire s primary… … Wikipedia
aringa — 1a·rìn·ga s.f. CO pesce di mare che si mangia fresco o più spesso conservato: aringhe sotto sale, affumicate | TS itt.com. pesce della famiglia dei Clupeidi (Clupea harengus) diffuso nei mari dell Europa settentrionale {{line}} {{/line}} DATA:… … Dizionario italiano
banco — bàn·co s.m. FO 1a. panca; sedile, spec. unito a un piano per scrivere, inginocchiarsi, ecc.: banco di scuola, banco della chiesa, banco dei rematori Sinonimi: bancale, sedile. 1b. in parlamento e sim., seggio: i banchi dell opposizione, della… … Dizionario italiano
dogre — dò·gre s.m. TS mar. piccolo bastimento con due alberi e rande, usato nell Europa settentrionale per traffici locali e per la pesca delle aringhe {{line}} {{/line}} DATA: 1830. ETIMO: dal fr. dogre, dall ol. dogger, tratto da Dogger Bank, nome di… … Dizionario italiano
salato — sa·là·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → salare 2a. agg. AU che contiene sale: acqua salata 2b. agg. AU di alimento, insaporito, condito con sale da cucina: formaggio salato, pane salato Contrari: insipido, scipito. 2c. agg. AU di cibo in cui è… … Dizionario italiano
trawl — s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} TS pesc. rete a strascico usata nei mari del nord, spec. per la pesca delle aringhe {{line}} {{/line}} DATA: 1927 … Dizionario italiano
trawler — traw·ler s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} TS mar. tipo di peschereccio usato nei mari del nord per la pesca a strascico, spec. delle aringhe {{line}} {{/line}} DATA: 1935. ETIMO: der. di trawl trawl … Dizionario italiano
re (1) — {{hw}}{{re (1)}{{/hw}}s. m. inv. 1 Sovrano di un grande Stato | Principe che ha la somma autorità e il potere sovrano: re assoluto, costituzionale | Re dei Re, Re celeste, Re del cielo, Dio | Vita da re, felice, comoda | Stare come un re, stare… … Enciclopedia di italiano
regaleco — {{hw}}{{regaleco}}{{/hw}}s. m. (pl. ci ) Pesce osseo marino, lungo fino a sei metri, con corpo flessuoso, nastriforme, di colore argenteo e rosso, che vive spec. in profondità; SIN. (pop.) Re delle aringhe … Enciclopedia di italiano
salato — [part. pass. di salare ]. ■ agg. 1. [dell acqua, che contiene sale] ▶◀ e ◀▶ [➨ salino]. 2. [di cibo, che contiene sale o troppo sale: pane s. ] ▶◀ saporito. ◀▶ insipido, sciapito, (region.) sciapo, (tosc.) sciocco, scipito, scondito, (region.)… … Enciclopedia Italiana
aringa — aringa1 pl.f. aringhe … Dizionario dei sinonimi e contrari