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1 affumicare
affumicare v.tr. ( affùmico, affùmichi) 1. enfumer: hai affumicato tutta la stanza con quella pipa tu as enfumé toute la pièce avec cette pipe. 2. ( annerire) noircir de fumée. 3. ( Alim) (carni, pesci) fumer, boucaner; ( aringhe) saurer, fumer. 4. ( snidare col fumo) enfumer: affumicare un nido di vespe enfumer un nid de guêpes.
См. также в других словарях:
affumicare — {{hw}}{{affumicare}}{{/hw}}v. tr. (io affumico , tu affumichi ) 1 Riempire di fumo | Annerire col fumo. 2 Esporre alimenti di origine animale all azione prolungata del fumo, anche a scopo di conservazione … Enciclopedia di italiano
affumicare — v. tr. [lat. fūmĭgare, der. di fumus fumo , col pref. a 1] (io affùmico, tu affùmichi, ecc.). 1. [esporre al fumo, anche fig.] ▶◀ suffumicare. 2. (estens.) [rendere nero con il fumo, riempire di fumo: a. una stanza ] ▶◀ annerire, suffumicare.… … Enciclopedia Italiana