acescenza

См. также в других словарях:

• acescenza — a·ce·scèn·za s.f. TS chim. principio d inacidimento prodotto da fermentazione o altra causa {{line}} {{/line}} DATA: av. 1783. ETIMO: der. del lat. acescĕre inacidire con enza …   Dizionario italiano

• acescenza — {{hw}}{{acescenza}}{{/hw}}s. f. Malattia dei vini prodotta da batteri che ossidano l alcol ad acido acetico …   Enciclopedia di italiano

• acescenza — pl.f. acescenze …   Dizionario dei sinonimi e contrari