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1 снимать пену
v1) gener. abfeimen (с чего-л.), abschäumen, ausschäumen (с чего-л.)2) eng. abkrampen3) construct. entschäumen4) food.ind. abfeimen (с бульона), abschäumen (с бульона или сахарного сиропа) -
2 снимать накипь
vgener. abfeimen (с чего-л.), den Schaum abfüllen, den Schaum abschöpfen, abschäumen -
3 снимать пенки
v1) gener. den Rähm abschöpfen, sich (D) die Brocken aus der Suppe fischen, sich (D) die Rosinen aus dem Küchen klauben2) liter. das Fett abschöpfen, das Fett von der Suppe schöpfen, die Milch abrahmen, die Sahne abschöpfen3) food.ind. abfeimen (с варенья) -
4 снимать пенку [пенки]
vfood.ind. abfeimenУниверсальный русско-немецкий словарь > снимать пенку [пенки]
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5 хальмовать
vchem. abfeimen, abfenmen -
6 хальмовать
abfehmen, abfeimen -
7 хальмование
хальмование с. стекл. Abfehmen n; Abfeimen n; Abschäumen nБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > хальмование
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8 хальмовать
хальмовать стекл. abfehmen vt; abfeimen vt; abschäumenБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > хальмовать
См. также в других словарях:
Abfeimen — Abfeimen, S. Absäumen … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Abfeimen — Als Abfeimen bezeichnet man das mechanische Entfernen von Schaum von Flüssigkeitsoberflächen, früher besonders von Glasschmelzen. Der Begriff abgefeimt wird heute im übertragenen Sinne mit der Bedeutung durchtrieben, raffiniert, ausgefuchst,… … Deutsch Wikipedia
Abfeimen — Ạb|fei|men [mhd. veim = Schaum]: Beseitigen aufschwimmender Verunreinigungen, die sich bei der Glasherst. auf der Schmelzenoberfläche sammeln. * * * abfeimen [zu althochdeutsch feim »Schaum«, »Unreinheit«], abfehmen, Schaum und Unreinheiten an … Universal-Lexikon
Hartschaum — Flüssiger Schaum Fester Schaum: Bimsstein (mattgrau im Vordergrund) Unter einem Schaum (von lat. spuma) versteht man gasförmige Bläschen, welche von festen oder flüssigen Wänden eingeschlossen sind … Deutsch Wikipedia
abgefeimt — ausgefuchst (umgangssprachlich); ausgekocht (umgangssprachlich); gerissen; raffiniert; durchtrieben; aalglatt (umgangssprachlich) * * * ab|ge|feimt [ apgəfai̮mt] <Adj.>: in allen Schlechtigkeiten erfahren; durchtrieben … Universal-Lexikon
Abgefeimt — Als Abfeimen bezeichnet man das mechanische Entfernen von Schaum von Flüssigkeitsoberflächen, früher besonders von Glasschmelzen. Der Begriff abgefeimt wird heute im übertragenen Sinne gebraucht mit der Bedeutung durchtrieben, raffiniert … Deutsch Wikipedia
Schaum — Flüssiger Schaum Fester Schaum: Bimsstein (mattgrau im Vordergrund) Unter einem Schaum (von lat. spuma) versteht man gasförmige Bläschen, welche von festen oder flüssigen Wänden eingeschlossen sind … Deutsch Wikipedia
Abfäumen — (Abfeimen), in der Glashütte, den Faum abschöpfen … Pierer's Universal-Lexikon
Abfäumen — Abfäumen, verb. reg. act. von Faum, folglich nicht abfeimen. 1) Eigentlich, den Faum oder Schaum abschöpfen, von dem Schaume befreyen. Honig, Talg u.s.f. abfäumen, abschäumen. 2) Figürlich in der Redensart, ein abgefäumter Schalk, der Ausbund von … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
abgefeimt — sein: in allen Schlechtigkeiten erfahren sein. Abfeimen bedeutet ursprünglich den Schaum entfernen, der das Unreine, Überflüssige enthält. Sachlich und bedeutungsgeschichtlich ist der Ausdruck verwandt mit ›raffiniert‹ oder ›gerieben‹ und war… … Das Wörterbuch der Idiome
abgefeimt — AdjPP erw. stil. (15. Jh.) Stammwort. Zu dem veralteten Feim Schaum gehört als Partikelableitung das Vsw. abfeimen den Schaum von etwas wegnehmen, reinigen . Zur Bedeutungsentwicklung des Partizips vgl. raffiniert, ausgekocht und mit allen… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache