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1 жир для колбас
nfood.ind. Wurstfett -
2 жир для колбасных изделий
nfood.ind. WurstfettУниверсальный русско-немецкий словарь > жир для колбасных изделий
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3 жир, полученный при варке колбасных изделий
nfood.ind. Wurstfett (напр. в котлах)Универсальный русско-немецкий словарь > жир, полученный при варке колбасных изделий
См. также в других словарях:
Blutpudding — ist eine Fleischspeise aus gebackenem Schweineblut. Er wird als Blutwursterzeugnis mit Getreideanteil definiert. Das Gericht entspricht dem Grundsatz der kompletten Verwendung der Schlachtprodukte. Für die Zubereitung wird frisches Blut mit… … Deutsch Wikipedia
