Weißgebäck

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• Kaisersemmel — Die Kaisersemmel (auch Kaiserbrötchen) ist ein krustenreiches, rösches (knuspriges), sternförmig eingeschnittenes Weissgebäck ursprünglich aus Österreich.[1] Das Mindestausbackgewicht beträgt wie bei anderen Weissgebäck 46 g, kleinere Formen… …   Deutsch Wikipedia

• Bassewitzfest — Das Bassewitzfest wird in Kyritz derzeit alle zwei Jahre im Mai gefeiert. Es geht zurück auf den jährlichen Gedenktag am Montag nach Invocavit an eine überstandene Belagerung aus dem Jahr 1381. Einträge in die Ratsbibel In der Kyritzer Tradition… …   Deutsch Wikipedia

• Bassewitzfest Kyritz — Das Bassewitzfest wird in Kyritz derzeit alle zwei Jahre im Mai gefeiert. Es geht zurück auf den jährlichen Gedenktag am Montag nach Invocavit an eine überstandene Belagerung aus dem Jahr 1381. Einträge in die Ratsbibel In der Kyritzer Tradition… …   Deutsch Wikipedia

• Breznknödel — Semmelknödel Semmelknödel sind eine Spezialität der süddeutschen, österreichischen und böhmischen Küche (houskové knedlíky). Sie werden als Beilage zu Gerichten wie Schweinsbraten gemeinsam mit Sauerkraut, Saurem Lüngerl (österr. Beuschel),… …   Deutsch Wikipedia

• Brioche — Jean Siméon Chardin …   Deutsch Wikipedia

• Hianzisch — Als Hianzisch (ungarisch Hiénc) wird jener Dialekt bezeichnet, der in weiten Teilen des österreichischen Bundeslandes Burgenland gesprochen wird und zu den mittelbairischen Dialekten zählt. Viele Wörter sind identisch mit dem oststeirischen… …   Deutsch Wikipedia

• Lebensmittelmikrobiologie — Die Lebensmittelmikrobiologie ist ein Zweig der Mikrobiologie und befasst sich mit den Wechselwirkungen zwischen Mikroorganismen und Lebensmitteln. Sie gehört zu den systemorientierten, angewandten Wissenschaften, und hat als empirische… …   Deutsch Wikipedia

• Schwarz-Weiß-Gebäck — nach traditionellem Rezept in der Vorweihnachtszeit gebacken. Es befindet sich noch auf dem Blech mit Backpapier Schwarz Weiß Gebäck ist eine Plätzchenart aus Mürbeteig mit verschiedenen Mustern, die dadurch entstehen, dass ein Teil des Teiges… …   Deutsch Wikipedia

• Semmelknödel — sind eine Spezialität der süddeutschen, österreichischen und böhmischen Küche (houskové knedlíky). Sie werden als Beilage zu Gerichten wie Schweinsbraten gemeinsam mit Sauerkraut, Saurem Lüngerl (österr. Beuschel), Linsengerichten oder …   Deutsch Wikipedia

• Semmelnknödeln — Semmelknödel Semmelknödel sind eine Spezialität der süddeutschen, österreichischen und böhmischen Küche (houskové knedlíky). Sie werden als Beilage zu Gerichten wie Schweinsbraten gemeinsam mit Sauerkraut, Saurem Lüngerl (österr. Beuschel),… …   Deutsch Wikipedia

• Ungarn [1] — Ungarn (tat. Hungaria, magyar. Magyar Ország, d.h. das Land der Magyaren, slaw. Vengria, böhm. Uhry, türk. Madyaristan, franz. Hongrie, engl. Hungary), 1) U. od. Ungarische Staaten bezeichnete man sonst a) den ganzen Ländercomplex der… …   Pierer's Universal-Lexikon