-
1 недостаточная расстойка
Универсальный русско-немецкий словарь > недостаточная расстойка
-
2 недостаточно длительная расстойка теста
Универсальный русско-немецкий словарь > недостаточно длительная расстойка теста
-
3 недостаточное брожение
adjfood.ind. Untergare, Untergärung, zu knappe GareУниверсальный русско-немецкий словарь > недостаточное брожение
-
4 низовое брожение