Thai-Basilikum

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• Thai-Basilikum — Horapa Zweige Thai Basilikum oder thailändisches Basilikum bezeichnet drei Arten der Pflanzengattung Basilikum, die in der thailändischen Küche als Gewürz verwendet werden: Bai Horapa (oder Horapha, โหระพา, Ocimum basilicum), Anis und… …   Deutsch Wikipedia

• Rotes Thai-Curry — Rotes Thai „Curry“ Rotes „Curry“ mit Ente Kaeng Phet (Thai: แกงเผ็ด; Aussprache: [ …   Deutsch Wikipedia

• Grünes Thai-Curry — Kaeng Khiao Wan (Thai: แกงเขียวหวาน; Aussprache: [kæŋ kĭao wăːn]) ist ein Gericht der Klassischen Thai Küche. Kaeng Kiau Wan heißt wörtlich übersetzt etwa Grüne Süße Suppe, außerhalb Thailands ist es als Grünes Thai Curry bekannt. Die grüne Farbe …   Deutsch Wikipedia

• Süßes Basilikum — Horapa Zweige Horapa (auch Horapha) ist eine thailändische Bezeichnung für drei Arten der Pflanzengattung Basilikum, die als Gewürz verwendet werden. In der thailändischen Küche verwendet man Horapa zum Würzen von Suppen und Curries, wobei man… …   Deutsch Wikipedia

• Küchenkräuter und Gewürze — Basilikum Bärlauch …   Deutsch Wikipedia

• Essen in Thailand — Verschiedene Gerichte zur Mittagszeit in Thailand Die Thailändische Küche ist eine Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen Einflüssen, die im Laufe der Jahrhunderte zu einer Landesküche verschmolzen sind. Inhaltsverzeichnis 1 …   Deutsch Wikipedia

• Thailändische Küche — Verschiedene Gerichte zur Mittagszeit in Thailand Die Thailändische Küche ist eine Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen Einflüssen, die im Laufe der Jahrhunderte zu einer Landesküche verschmolzen sind. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

• Kaeng Phet — Rotes Thai „Curry“ Rotes „Curry“ mit Ente Kaeng Phe …   Deutsch Wikipedia

• Kaeng Phanaeng — mit Reis Kaeng Phanaeng (Thai: แกงพะแนง; Aussprache: [kæŋ pʰá næŋ], auch „Panaeng Curry“ oder „Erdnuss Curry“) ist ein Gericht der klassischen Thai Küche. Der Name entstammt möglicherweise einer thailändischen Adaption der englischen Aussprache… …   Deutsch Wikipedia

• Kaeng Khiao Wan — Grünes Thai Curry mit Roti Kaeng Khiao Wan (Thai: แกงเขียวหวาน; Aussprache: [kæŋ kĭao wăːn]) ist ein Gericht der Klassischen Thai Küche. Kaeng Kiau Wan heißt wörtlich übersetzt etwa Grüne Süße Suppe, außerhalb Thailands ist es a …   Deutsch Wikipedia

• Horapa — Zweige Horapa (auch Horapha) ist eine thailändische Bezeichnung für drei Arten der Pflanzengattung Basilikum, die als Gewürz verwendet werden. In der thailändischen Küche verwendet man Horapa zum Würzen von Suppen und Curries, wobei man meist die …   Deutsch Wikipedia