Surströmming

См. также в других словарях:

• Surströmming — ( soured (Baltic) herring ) is a northern Swedish delicacy consisting of fermented Baltic herring. Surströmming is sold in cans, which when opened release a strong smell. Because of the smell, the dish is often eaten outdoors. However, opening… …   Wikipedia

• Surstromming — Surströmming Une boîte de surströmming. Le surströmming est une spécialité culinaire suédoise à base de hareng de la Baltique qui a fermenté pendant plusieurs mois. Celui ci se conserve et se vend en conserve. Une fois la conserve ouverte, le… …   Wikipédia en Français

• Surströmming — Lata abierta de Surströmming en salazón. Surströmming (arenque podrido en español) es una delicia sueca que consiste en arenque fermentado del Mar Báltico. El surströmming se vende en latas, que al ser abiertas sueltan un olor fuerte y fétido. Es …   Wikipedia Español

• Surströmming — Surströmmingdose der Marke Oskars Surströmming ([sʉ̌ːʂtrømːiŋ]; schwedisch saurer Strömling) ist eine schwedische Fischdelikatesse, die durch Säuerung konserviert wird. Er riecht „intensiv; faulig und stinkend“ [1] …   Deutsch Wikipedia

• Surströmming — Une boîte de surströmming. Le surströmming est une spécialité culinaire suédoise à base de hareng de la Baltique qui a fermenté pendant plusieurs mois. Celui ci se conserve et se vend en conserve. Une fois la conserve ouverte, le hareng dégage… …   Wikipédia en Français

• surströmming — a Scandinavian preparation of canned, sour or fermented herrings. Only a little salt was used to prevent rotting as, in the past, it was expensive when the fish were packed in barrels. The barrels are left to ferment with a space at the top to… …   Dictionary of ichthyology

• surströmming — s ( en, ar) …   Clue 9 Svensk Ordbok

• Faulfisch — Surströmmingdose der Marke Oskars Surströmming ([ˇsʉ:rʂtrøm:iŋ] (schwedisch; saurer Strömling) ist eine schwedische Fischdelikatesse, die durch Säuerung konserviert. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

• Sauerströmling — Surströmmingdose der Marke Oskars Surströmming ([ˇsʉ:rʂtrøm:iŋ] (schwedisch; saurer Strömling) ist eine schwedische Fischdelikatesse, die durch Säuerung konserviert. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

• Fika — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier oder Elchfleisch) und durch eine Fülle an Süßspeisen und Backwaren.… …   Deutsch Wikipedia

• Küche Schwedens — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier oder Elchfleisch) und durch eine Fülle an Süßspeisen und Backwaren.… …   Deutsch Wikipedia