-
1 крахмальный сахар
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > крахмальный сахар
-
2 крахмальный сахар
-
3 starch sugar
Stärkezucker m -
4 глюкоза
f Traubenzucker m* * *глюко́за f Traubenzucker m* * *глюко́з|а<-ы>ж Glukose f, Traubenzucker m* * *n1) gener. Blockzukker, Glucose2) med. Glykose3) eng. Kartoffelzucker, Stärkezucker4) chem. Dextrose, Traubenzucker5) food.ind. Glukose, Kartoffelglukose (полученная гидролизом картофельного крахмала), Kartoffelzucker (полученная гидролизом картофельного крахмала), Krümelzucker, Maiszucker (полученная гидролизом кукурузного крахмала), Reiszucker (полученная гидролизом рисового крахмала), Spaltzucker (полученная гидролизом крахмала), Stärkezucker (полученная гидролизом крахмала), Traubenzucker (ñì. òæ Glukose), Weintraubenzucker, Zucker, raffinierter Stärkezucker -
5 крахмальный сахар с декстрозным эквивалентом 70
adjfood.ind. 70%iger Stärkezucker, 70er Stärkezucker, Stärkezucker Nr. 70Универсальный русско-немецкий словарь > крахмальный сахар с декстрозным эквивалентом 70
-
6 глюкозный концентрат с глюкозным эквивалентом 70
adjfood.ind. 70%iger Stärkezucker, 70er StärkezuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > глюкозный концентрат с глюкозным эквивалентом 70
-
7 крахмальный сахар
adj1) obs. Abbauzucker2) eng. Kartoffelzucker, Stärkezucker3) chem. Stärkezucker (техническая глюкоза, получаемая гидролизом крахмала)4) food.ind. D-Glukose, Maiszucker, Reiszucker, Spaltzucker -
8 кристаллический крахмальный сахар
adjfood.ind. kristalliner Stärkezucker, kristallisierter StärkezuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > кристаллический крахмальный сахар
-
9 технический глюкозный концентрат
adjfood.ind. technisch reiner Stärkezucker, technischer StärkezuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > технический глюкозный концентрат
-
10 акцизный глюкозный концентрат
adjfood.ind. versteuerter StärkezuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > акцизный глюкозный концентрат
-
11 ангидридный глюкозный концентрат
adjfood.ind. wasserfreier StärkezuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > ангидридный глюкозный концентрат
-
12 ангидридный крахмальный сахар
adjfood.ind. wasserfreier StärkezuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > ангидридный крахмальный сахар
-
13 безводный крахмальный сахар
adjfood.ind. wasserfreier StärkezuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > безводный крахмальный сахар
-
14 виноградный сахар
adj1) gener. Blockzukker, Dextrose, Stärkezucker2) eng. Glukose3) chem. Traubenzucker4) textile. Dextrose (восстановитель, утяжелитель)5) food.ind. D-Glukose, Dextrose (ñì. òæ Glukose), Glykose, Krümelzucker, Weintraubenzucker -
15 глюкозный концентрат
adjfood.ind. Kartoffelzucker, Maiszucker, Spaltzucker, Stärkezucker, TotalzuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > глюкозный концентрат
-
16 глюкозный концентрат, не облагаемый налогом
adjfood.ind. steuerfrei abgelassener StärkezuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > глюкозный концентрат, не облагаемый налогом
-
17 глюкозный утфель
adjfood.ind. Füllmasse von Stärkezucker -
18 декстроза
n1) med. D-Glukose2) eng. Glukose3) chem. Dextrose4) textile. Stärkezucker5) food.ind. Glykose, Krümelzucker -
19 карамелизованная глюкоза
vfood.ind. karamelisierter Stärkezucker, karamelisierter ZuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > карамелизованная глюкоза
-
20 карамелизованный глюкозный концентрат
vfood.ind. karamellisierter StärkezuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > карамелизованный глюкозный концентрат
См. также в других словарях:
Stärkezucker — Stärkezucker, so v.w. Stärkemehlzucker … Pierer's Universal-Lexikon
Stärkezucker — Stärkezucker, soviel wie Traubenzucker … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Stärkezucker — Stärkezucker, s. Traubenzucker … Kleines Konversations-Lexikon
Stärkezucker — Stärkezucker,der:⇨Traubenzucker … Das Wörterbuch der Synonyme
Stärkezucker — Stärke (lat. Amylum) ist eine organische Verbindung. Sie ist ein Polysaccharid mit der Formel (C6H10O5)n, das aus α D Glucose Einheiten besteht. Das Makromolekül zählt daher zu den Kohlenhydraten. Stärke ist einer der wichtigsten Reservestoffe in … Deutsch Wikipedia
Stärkezucker — Stạ̈r|ke|zu|cker 〈m. 3; unz.〉 = Glukose * * * Stạ̈r|ke|zu|cker, der: Traubenzucker. * * * Stạ̈r|ke|zu|cker, der: Traubenzucker … Universal-Lexikon
Stärkezucker — Stạ̈r|ke|zu|cker … Die deutsche Rechtschreibung
Kohlehydrate — Kohlehydrate. Eine große Gruppe von organischen, aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehenden Substanzen, welche miteinander durch enge Beziehungen verknüpft sind und welche von der Natur in gewaltiger Menge im pflanzlichen und… … Lexikon der gesamten Technik
Glucose — Strukturformel Offenkettige Darstellung in der Fischer Projektion Allgemeines Name … Deutsch Wikipedia
Bier [1] — Bier, ein durch heißen Wasserausguß dargestellter Malzauszug, der mittelst Zusatz von Hefe in geistige Gährung versetzt worden ist. I. Das B. enthält folgende Bestandtheile: Wasser, Alkohol, Kohlensäure, Stärkegummi, Kleber, Diastase, Zucker,… … Pierer's Universal-Lexikon
Traubenzucker — (Dextrose, Glykose, Glukose, Krümel , Stärke , Kartoffel , Obst , Honigzucker) C6H12O6 oder CH2OH(CHOH)4.CHO findet sich im Pflanzenreich, fast stets begleitet von Levulose (Fruchtzucker) oder Rohrzucker, sehr verbreitet, besonders in süßen… … Meyers Großes Konversations-Lexikon