Sojabohnenmehl

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• Kinako — Grüne japanische Reiskuchen (mochi) werden in Kinako gewendet Kinako (japanischきな粉), ein Sojabohnenmehl, ist ein weit verbreitetes Produkt in der japanischen Küche. Herstellung und Inhalte Um das blaßgelbe Sojabohnenmehl herzustellen, werden… …   Deutsch Wikipedia

• CRB-Index — Der Reuters/Jefferies CRB Index (RJ/CRB) ist ein Rohstoffindex, der 19 verschiedene Futures umfasst, die an Warenterminbörsen gehandelt werden. Er wurde erstmals 1957 vom Commodity Research Bureau (CRB) in den USA berechnet. Der Index ist der… …   Deutsch Wikipedia

• CRB Index — Der Reuters/Jefferies CRB Index (RJ/CRB) ist ein Rohstoffindex, der 19 verschiedene Futures umfasst, die an Warenterminbörsen gehandelt werden. Er wurde erstmals 1957 vom Commodity Research Bureau (CRB) in den USA berechnet. Der Index ist der… …   Deutsch Wikipedia

• Dango — Botchan Dango Dango (jap. 団子) ist das japanische Wort für Kloß. Die wohl bekannteste Art von Dango sind aus mochiko (Reismehl) und Wasser hergestellte gedämpfte Kugeln, die zusammen mit verschiedenen Sorten von Belag häufig zu grünem Tee serviert …   Deutsch Wikipedia

• Fleischersatz — Sojafleisch („Textured Vegetable Protein“) Als Fleischersatz werden Lebensmittel bezeichnet, die geschmacklich, haptisch oder vom Eiweißgehalt her Fleisch ähneln, ohne aus Fleisch hergestellt zu sein. Der Begriff umfasst sehr unterschiedliche… …   Deutsch Wikipedia

• Gepoppte Lebensmittel — Teller mit gepuffter Gerste Das Puffen oder Poppen von Lebensmitteln bezeichnet ein Verfahren der Behandlung mit Hitze und Druck, welche dem Lebensmittel eine schaumige innere Struktur verleiht. Die bekanntesten Vertreter sind das Popcorn… …   Deutsch Wikipedia

• Gepuffte Lebensmittel — Teller mit gepufftem Weizen Erdnussflips …   Deutsch Wikipedia

• Thomson Reuters/Jefferies CRB Index — Der Thomson Reuters/Jefferies CRB Index (TRJ/CRB Index) ist ein Rohstoffindex, der 19 verschiedene Futures umfasst, die an Warenterminbörsen gehandelt werden. Er wurde erstmals 1957 vom Commodity Research Bureau (CRB) in den USA berechnet. Der… …   Deutsch Wikipedia

• Wunduwels — Systematik Unterkohorte: Ostariophysi Otophysi Ordnung: Welsartige (Siluriformes) Familie: Kiemensackwelse …   Deutsch Wikipedia

• Rogers International Commodity Index — Der Rogers International Commodity Index (RICI) ist ein Rohstoffindex, der 38 verschiedene Futures umfasst, die an Warenterminbörsen gehandelt werden. Er wurde in den 1990er Jahren von dem US amerikanischen Investor Jim Rogers entwickelt und 1998 …   Deutsch Wikipedia

• Chemienobelpreis 1946: James Batcheller Sumner — John Howard Northrop — Wendell Meredith Stanley —   Der Nobelpreis für Chemie 1946 ging an drei Amerikaner; Sumner erhielt ihn für die Entdeckung der Kristallisierbarkeit von Enzymen, Northrop und Stanley für ihre Darstellung von Enzymen und Virusproteinen in reiner Form.    Biografien   James… …   Universal-Lexikon