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1 жир с лопаточной части
nfood.ind. SchulterspeckУниверсальный русско-немецкий словарь > жир с лопаточной части
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Choucroute garnie — Ein typisches choucroute garnie Choucroute garnie (französisch für garniertes Sauerkraut) ist ein elsässisches Gericht, bestehend aus Sauerkraut mit Würsten und anderen gesalzenen Fleischarten, sowie häufig auch Kartoffeln. Es ähnelt der… … Deutsch Wikipedia