-
1 Schaufelstück
Schau·fel·stücknt KOCHK [beef] clod [or shoulder] -
2 Schaufelstück
сущ.мяс. предплечье, средняя бескостная часть лопатки (говяжьей полутуши) -
3 Schaufelstück
-
4 предплечье
-
5 средняя бескостная часть лопатки
Универсальный русско-немецкий словарь > средняя бескостная часть лопатки
См. также в других словарях:
Schlachttierteile — 1 13 das Kalb 1 die Keule mit Hinterhachse f (südd. Hinterhaxe f) 2 der Bauch 3 das Kotelett (Kalbskotelett) 4 die Brust (Kalbsbrust) 5 der Bug mit Vorderhachse f (südd. Vorderhaxe f) 6 der Hals 7 das Filet (Kalbsfilet) 8 die Vorderhachse 9 der… … Universal-Lexikon