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Saccharosepolyester

Olestra — Dreidimensionale Darstellung des Olestra Moleküls (animiert) Olestra ist ein synthetischer Fettersatzstoff, bestehend aus Estern von Fettsäuren und Saccharose (Saccharosepolyester). Es kann nicht von den körpereigenen Lipasen abgebaut werden. Zu… … Deutsch Wikipedia
SPE — SPE: 1) [Abk. für engl. solid phase extraction = Festphasenextraktion]: bes. zur Probenvorbereitung chromatographischer Analysen nützliches automatisches Extraktionssystem an festen Sorbentien (auch im Mikromaßstab, SPME); 2) Abk. für engl.… … Universal-Lexikon
Zuckerester — Zụ|cker|es|ter: durch Veresterung einer oder mehrerer Hydroxygruppen von Mono oder Oligosacchariden oder auch von Zuckeralkoholen herstellbare Ester mit unterschiedlichen Verwendungsmöglichkeiten, z. B. als Emulgatoren u. Tenside (Zucker… … Universal-Lexikon