Rohsaft

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• Zucker: Chemie und technische Gewinnung, Geschichte und Gesundheit —   Der Zucker gehört in unserer Kultur zu den Grundnahrungsmitteln. Chemisch betrachtet ist Zucker reine Saccharose. Er wird aus Zuckerrohr und Zuckerrüben gewonnen. Die Heimat des Zuckerrohrs ist vermutlich Neuguinea. Von dort aus verbreitete… …   Universal-Lexikon

• Zucker — Der Rohrzucker wird aus Zuckerrohr, Runkelrüben, manchen Palmen, Zuckerahorn und aus Sorghum dargestellt. Weitaus am höchsten ausgebildet ist die Runkelrübenzuckerfabrikation. 1. Schnitzelmaschine. Die geernteten Runkelrüben (s.d. und Rübenbau)… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

• Zucker — Diabetes mellitus (fachsprachlich); Harnruhr; Zuckerkrankheit; Zuckerharnruhr; Diabetes * * * Zu|cker [ ts̮ʊkɐ], der; s, : a) aus bestimmten Pflanzen hergestelltes, meist in Form einer weißen, feinkörnigen Substanz verwendetes Nahrungsmittel zum… …   Universal-Lexikon

• Fruchtsäfte: Inhaltsstoffe und technische Herstellung —   Der Fruchtsaftkonsum der durstigen Deutschen ist in den vergangenen 50 Jahren auf das Zwanzigfache, auf über 40 Liter pro Kopf und Jahr, gestiegen. In keinem Land der Erde wird mehr Fruchtsaft getrunken als in Deutschland. Grund genug, einen… …   Universal-Lexikon

• Getränkeherstellung: Säfte, Wein und Bier —   Das Bedürfnis des Menschen an Abwechslung zeigt sich besonders deutlich bei der Zubereitung dessen, was er trinkt. Die Vielzahl von Getränken, die sich aus schlichtem Wasser durch ein paar Zusätze oder aus Früchten und Getreide herstellen lässt …   Universal-Lexikon

• Zuckerfabrikation — Bei der Zuckerfabrikation wird aus Pflanzen mit hohem Zuckergehalt (Zuckerrübe, Zuckerrohr) der Zucker extrahiert und in verschiedenen Formen und Reinheitsgraden verbrauchsfähig hergestellt. Zuckerplantage und fabrik in Costa Rica… …   Deutsch Wikipedia

• Melasseschnitzel — Zuckerrübenschnitzel stellen ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben dar. Zuckerrübenschnitzel bzw. extrahierte Zuckerrübenschnitzel sind ein Nebenprodukt aus der Zuckerrübenverarbeitung, das vor allem als Futtermittel für Rinder,… …   Deutsch Wikipedia

• Nass-Schnitzel — Zuckerrübenschnitzel stellen ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben dar. Zuckerrübenschnitzel bzw. extrahierte Zuckerrübenschnitzel sind ein Nebenprodukt aus der Zuckerrübenverarbeitung, das vor allem als Futtermittel für Rinder,… …   Deutsch Wikipedia

• Nassschnitzel — Zuckerrübenschnitzel stellen ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben dar. Zuckerrübenschnitzel bzw. extrahierte Zuckerrübenschnitzel sind ein Nebenprodukt aus der Zuckerrübenverarbeitung, das vor allem als Futtermittel für Rinder,… …   Deutsch Wikipedia

• Press-Schnitzel — Zuckerrübenschnitzel stellen ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben dar. Zuckerrübenschnitzel bzw. extrahierte Zuckerrübenschnitzel sind ein Nebenprodukt aus der Zuckerrübenverarbeitung, das vor allem als Futtermittel für Rinder,… …   Deutsch Wikipedia

• Pressschnitzel — Zuckerrübenschnitzel stellen ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben dar. Zuckerrübenschnitzel bzw. extrahierte Zuckerrübenschnitzel sind ein Nebenprodukt aus der Zuckerrübenverarbeitung, das vor allem als Futtermittel für Rinder,… …   Deutsch Wikipedia