Roggenschrot

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• Roggenschrot — rupūs ruginiai miltai statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Produktas, gaunamas stambiai sumalus rugių grūdus ir pašalinus nedidelį kiekį arba visai nepašalinus sėlenų. atitikmenys: angl. rye meal flour vok. grobes… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• Roggenschrot — Typische Zusammensetzung von Schroten (Prozentanteile verschiedener Teilchen nach Partikelgröße in Mikrometer, nach Brümmer und Morgenstern) Schrot ist ein grob zerkleinertes Getreide, das durch Schroten auf einem Walzenstuhl, Quetschen oder… …   Deutsch Wikipedia

• Roggenschrot — Rọg|gen|schrot, der od. das: Menge grob gemahlener Roggenkörner. * * * Rọg|gen|schrot, der od. das: grob gemahlene Roggenkörner …   Universal-Lexikon

• Backware aus Roggenschrot — rupus ruginis kepinys statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame rupūs rugių produktai sudaro ne mažiau kaip 90 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys( iai) Rupi ruginė duona, rupi ruginė bandelė,… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• Backware aus halb Roggenschrot — rupus pusruginis kepinys statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame rupūs rugių produktai sudaro ne mažiau kaip 50 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys( iai) Rupi pusruginė duona, rupi pusruginė… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• Pumpernickel — Schwarzbrot * * * Pum|per|ni|ckel [ pʊmpɐnɪkl̩], der; s, : schwarzbraunes, rindenloses, süßlich und würzig schmeckendes Brot aus Roggenschrot: sie aß eine mit Käse belegte Scheibe Pumpernickel. * * * Pụm|per|ni|ckel 〈m. 5〉 schwarzbraunes, dichtes …   Universal-Lexikon

• Birthplace of pumpernickel — Traditionell gebackenes Pumpernickel aus Roggenschrot, Wasser und Salz ohne weitere Zutaten Pumpernickel ist ein Vollkornbrot aus Roggenschrot, das ursprünglich aus der westfälischen Küche stammt. Inhaltsverzeichnis 1 …   Deutsch Wikipedia

• Blutbrot — Eine Scheibe Panhas vor dem Braten Gebratene Scheibe Panhas mit Kartoffelbrei Panhas oder Pannas (Nicht wie oft behauptet „Pfannenhase“, vielmehr von ndt. „Pannharst …   Deutsch Wikipedia

• Panhas — Eine Scheibe Panhas vor dem Braten Gebratene Scheibe Panhas mit …   Deutsch Wikipedia

• Pannas — Eine Scheibe Panhas vor dem Braten Gebratene Scheibe Panhas mit Kartoffelbrei Panhas oder Pannas (Nicht wie oft behauptet „Pfannenhase“, vielmehr von ndt. „Pannharst …   Deutsch Wikipedia

• Pumpernickel — Traditionell gebackenes Pumpernickel aus Roggenschrot, Wasser und Salz ohne weitere Zutaten Pumpernickel ist ein Vollkornbrot aus Roggenschrot, das ursprünglich aus der westfälischen Küche stammt. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia