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1 sucre
sykʀm1) Zucker m2)3)sucresucre [sykʀ]Zucker masculin; (morceau) Stück neutre Zucker; Beispiel: sucre candi/cristallisé/glace Kandis-/[mittelgrober] Kristall-/Puderzucker; Beispiel: sucre en morceaux Würfelzucker; Beispiel: sucre en poudre feiner Kristallzucker; Beispiel: sucre de canne Rohrzucker masculin►Wendungen: casser du sucre sur le dos de quelqu'un familier jdn durch den Dreck ziehen; être tout sucre tout miel zuckersüß sein -
2 poudre
pudʀf1) Puder m, Pulver n2)3)Il n'a pas inventé la poudre — Er hat das Pulver nicht erfunden.
4)poudrepoudre [pudʀ]1 (fines particules) Pulver neutre; Beispiel: sucre en poudre Puderzucker masculin; Beispiel: poudre à laver Waschpulver►Wendungen: prendre la poudre d'escampette sich aus dem Staub machen familier; jeter [ oder mettre] de la poudre aux yeux à quelqu'un jdm Sand in die Augen streuen; ne pas avoir inventé la poudre familier das Pulver [auch] nicht [gerade] erfunden haben; sentir la poudre zum Pulverfass werden können; poudre de perlimpinpin familier Wunderpülverchen neutre -
3 sucré
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4 crème au beurre
Buttercreme mit Eiern und Puderzucker -
5 crêpe
hauchdünn gebackene Pfannkuchen aus Mehl, Puderzucker, Eiern und Milch, Spezialität aus der Bretagne -
6 fondant
im Munde zergehend; zartes Fleisch, saftige Frucht; Fondant, Zuckermasse bzw. Glasur aus Puderzucker Zitronensaft und Fett (Pflanzenfett) -
7 malakoff
verschiedenes Gebäck, meist aus Biskuitteig, mit Kaffeecreme und Puderzucker; mit geriebenem gruyère fritierte altbackene Brotschnitte, heiß serviert (Westschweiz) -
8 nougat
Nougat, schnittfeste Masse aus Haselnüsse, Zucker (Puderzucker), Kakaobutter, Schokolade, Milchpulver, Lecithin und Vanillin
См. также в других словарях:
Puderzucker — ↑Farin … Das große Fremdwörterbuch
Puderzucker — Eine Packung Puderzucker Puderzucker oder Staubzucker (letzteres in Österreich, Südtirol, Sachsen, Thüringen und auch südlichen Sachsen Anhalt) [1] wird durch Mahlen von raffiniertem weißen Zucker gewonnen. Der Name erklärt sich aus der Tatsache … Deutsch Wikipedia
Puderzucker — der Puderzucker (Mittelstufe) sehr fein gemahlener Zucker Beispiel: Sie hat den Kuchen mit Puderzucker bestreut … Extremes Deutsch
Puderzucker — Dekorierzucker; (bes. österr.): Staubzucker. * * * Puderzucker,der:Staubzucker·Farinade·Farin[zucker] … Das Wörterbuch der Synonyme
Puderzucker — Puder »feines Pulver (vor allem für Heil und kosmetische Zwecke)«: Das Substantiv wurde im 17. Jh. aus frz. poudre »Staub; Pulver; Puder« entlehnt, das auf lat. pulvis (pulverem) »Staub« (vgl. den Artikel ↑ Pulver) zurückgeht. Die ursprüngliche… … Das Herkunftswörterbuch
Puderzucker — Streuzucker; Staubzucker; Feinzucker * * * Pu|der|zu|cker 〈m. 3; unz.〉 zu Puder gestoßener Zucker; Sy Farin (2), 〈österr.〉 Staubzucker * * * Pu|der|zu|cker, der: staubfein gemahlener Zucker. * * * Pu|der|zu|cker, der: staubfein gemahlener Zucker … Universal-Lexikon
Puderzucker — Pu̲·der·zu·cker der; eine Art Zucker, der so fein ist wie Mehl … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Puderzucker — Puderzuckerm 1.jmPuderzuckerindenArschblasen=a)jnumschmeicheln.AnspielungaufdieBereitschaft,auchdiesonderbarstenWünschezuerfüllen.1930ff.–b)jnantreiben.DieseBedeutungwirdmeistmit»jmPfefferindenArschblasen«wiedergegeben;aberhiersindSchmeichelwortev… … Wörterbuch der deutschen Umgangssprache
Puderzucker — Pu|der|zu|cker, der; s … Die deutsche Rechtschreibung
Dekorierzucker — Mit Puderzucker bestreuter Gugelhupf Puderzucker oder (teilweise noch in Sachsen, Thüringen und südlichen Sachsen Anhalt, in Österreich und Südtirol) Staubzucker[1] wird durch Mahlen von raffiniertem weißen Zucker gewonnen. Der Name erklärt sich… … Deutsch Wikipedia
Farinzucker — Mit Puderzucker bestreuter Gugelhupf Puderzucker oder (teilweise noch in Sachsen, Thüringen und südlichen Sachsen Anhalt, in Österreich und Südtirol) Staubzucker[1] wird durch Mahlen von raffiniertem weißen Zucker gewonnen. Der Name erklärt sich… … Deutsch Wikipedia