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1 Pfefferbaum
Pfefferbaum, piperis arbor. – Pfefferbrühe, piperatum. – Pfefferkorn, piperis granum. – piperis baca (Pfefferbeere = Pfefferkorn).
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Galimafrée — (fr.), gehacktes Fleisch mit Pfefferbrühe … Pierer's Universal-Lexikon
Galimafrée — (franz.), gehacktes Fleisch mit Pfefferbrühe … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Pfeffer, der — Der Pfèffer, des s, plur. doch nur von mehrern Arten, ut nom. sing. ein Nahme der runden oder rundlichen Samenkörner verschiedener ausländischen Gewächse, welche einen brennend scharfen Geschmack haben, und daher als ein Gewürz gebraucht werden.… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Pfeffer — 1. Berufsübername zu mhd. phлffer »Pfeffer, Pfefferbrühe« für den Pfefferhändler, Gewürzkrämer oder Koch bzw. Übername nach einer Vorliebe für das Gewürz. Im Mittelalter spielte der Pfefferhandel eine wichtige Rolle. In der Speisezubereitung war… … Wörterbuch der deutschen familiennamen
Hase (Lepus) — 1. Bai (wer) den Hâsen fangen well, maut den Rüen (Hund) wagen. – Woeste. 2. Bai wäsket de Hasen un de Vösse un se sitt doch glatt, sag de Frau, da lait se iäre Blagen ungerüstert lopen. (Iserlohn.) – Hoefer, 316; Woeste, 62, 13. Wer wäscht Hasen … Deutsches Sprichwörter-Lexikon