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1 pasteurization
Pasteurisierung f, Pasteurisieren n; Keimfreimachung f (z. B. von Milch) -
2 pasteurization
* * *pas·teuri·za·tion[ˌpæstʃəraɪˈzeɪʃən, AM -tʃɚɪˈ-]* * *["pstəraI'zeISən]nPasteurisierung f, Pasteurisation f* * ** * *n.Pasteurisierung f. -
3 heat treatment
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4 continuous pasteurisation
GB <food.prod> ■ kontinuierliche Pasteurisierung fEnglish-german technical dictionary > continuous pasteurisation
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5 continuous pasteurization
US.GB <food.prod> ■ kontinuierliche Pasteurisierung fEnglish-german technical dictionary > continuous pasteurization
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6 pasteurisation
<food.prod> ■ Pasteurisierung f ; Pasteurisation f ; Pasteurisieren n -
7 pasteurization
<food.prod> ■ Pasteurisierung f ; Pasteurisation f ; Pasteurisieren n -
8 pasteurisation
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9 heat treatment
'heat treat·ment nWärmebehandlung f;\heat treatment of milk Pasteurisierung f von Milch;\heat treatment of steel Vergütung f von Stahl -
10 pasteurization
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11 thermoduric
hitzebeständig, hitzeüberdauernd, widerstandsfähig gegen Hitze ( Mikroorganismen); beständig gegen Pasteurisierunghitzebeständiger (wärmeresistenter) Mikroorganismus m
См. также в других словарях:
Pasteurisierung — Pasteurisierung,die:⇨Entkeimung … Das Wörterbuch der Synonyme
Pasteurisierung — Louis Pasteur (1822–1895) Pasteurisierung [pastøriˈziːrʊŋ] oder Pasteurisation bezeichnet die kurzzeitige Erwärmung von Stoffen auf 60 bis 90 °C zur Abtötung von Mikroorganismen. Das Verfahren wurde nach dem französischen Chemiker Louis… … Deutsch Wikipedia
Pasteurisierung — pasterizavimas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų konservavimas kaitinant iki 63–95 ºC. Būna ilgas (30 min 65 °C temperatūroje), trumpas (0,5–1 min 72–85 °C temperatūroje), akimirksninis (85–95 °C temperatūroje) … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
Pasteurisierung — Ultrahocherhitzung; Pasteurisation; kurzzeitige Erwärmung auf 60 bis 90 Grad * * * Pas|teu|ri|sie|rung 〈[ tø ] f. 20〉 Wärmebehandlung bei Temperaturen unterhalb von 100 °C (meist 60 80 °C) zur Konservierung von Lebensmitteln, bes. von… … Universal-Lexikon
Pasteurisierung — Pas|teu|ri|sie|rung 〈 [ tø ] f.; Gen.: ; Pl.: unz.〉 das Pasteurisieren … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Pasteurisierung — Pas|teu|ri|sie|rung die; , en <zu ↑...isierung> das Pasteurisieren … Das große Fremdwörterbuch
Pasteurisierung — Pas|teu|ri|sie|rung … Die deutsche Rechtschreibung
Entrahmte Milch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Fettarme Milch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Kuhmilch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia
Landmilch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehreren … Deutsch Wikipedia