-
1 Nebbiolo
Виноделие: Неббиоло (сорт винограда) -
2 Nebbiolo
итал.1) (итальянский красный сорт винограда (название происходит от "неббия" — туман, который очень благоприятен для созревания этого сорта); Неббиоло является основой для таких вин, как "Бароло" и "Барбареско", вина из него получаются богатыми, полнотелыми и тягучими, часто имеют довольно высокое содержание алкоголя (больше 13 %), во вкусе и букете улавливаются оттенки шоколада, малины, трюфелей и фиалок, терпкость уравновешивается фруктовостью; вина из Неббиоло особенно хороши после длительной выдержки, во время которой смягчаются и развивают сложный букет и вкус; однако, несмотря на все эти качества, Неббиоло редко выращивается за пределами Италии)See: -
3 Barbaresco
итал.Барбареско (одна из зон DOCG, расположенная в итальянской провинции Пьемонт на северо-западе Италии, производит одноименные красные вина из винограда сорта Неббиоло, которые отличаются терпкостью и завершенным ароматом пряностей; имеют рубиново-гранатовый цвет с оранжевым оттенком (с годами приобретает черно-коричневый отлив), интенсивный букет с доминированием ароматов ванили и фиалок, и мягкий, полный, бархатистый и хорошо сбалансированный вкус, минимальное содержание алкоголя — 13%, обязательная выдержка — 2 года (вариант "ризерва" — 3 года); вина "Барбареско" часто сравнивают с винами соседней зоны Бароло (и те, и другие производятся из сорта Неббиоло), но первые в большинстве своем более рафинированы и элегантны)See: -
4 Barolo
итал.Бароло (одна из зон DOCG, расположенная в итальянской провинции Пьемонт, производит красные вина из сорта Неббиоло; эти вина имеют привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком, который видоизменяется в процессе старения, приобретая апельсиновые оттенки; букет чист, полон и интенсивен, с типичными нотами увядших цветов и сухих листьев, вкус они имеют мягкий, полный и хорошо сбалансированный; "Бароло" более полнотелые, чем вина "Барбареско", с которыми их часто сравнивают, имеют хорошую структуру, и благодаря этому могут долго выдерживаться)See: -
5 floral
франц.цветочный (об аромате или привкусе белого вина, напоминающем фиалки, цветы цитрусовых, розы; красные вина тоже иногда могут иметь цветочные характеристики (напр., вина из винограда Неббиоло))See:
См. также в других словарях:
Nebbiolo — ist eine italienische Rotwein Rebsorte. Sie stammt aus dem Piemont und liefert tanninreiche, ausdrucksstarke Weine, die lange reifen müssen. Der Nebbiolo gehört zu den am langsamsten reifenden Weinen überhaupt, aber damit auch zu denen, die ihre… … Deutsch Wikipedia
Nebbiolo — N Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter Ma … Wikipédia en Français
Nebbiolo — Nebbiolo, edelste Rotweinrebe Italiens, mit kleinen, kernigen Beeren, spät reifend und nur mäßig im Ertrag (50 60 hl/ha), bevorzugt Hanglagen; hauptsächlich im Piemont und im Veltlin vertreten; ergibt tiefrote Weine mit starkem Bukett sowie… … Universal-Lexikon
Nebbiolo — /neb ē ōˈlō/ noun (pl Nebbiōˈlos) 1. A type of black grape grown esp in N Italy 2. A red wine produced from this grape ORIGIN: From Ital nebbia fog, perh from the foggy weather in which it is often harvested … Useful english dictionary
Nebbiolo — Nibio redirects here. For the Italian wine grape also known as Nibio, see Dolcetto. For the graphic arts firm and type foundry, see Nebiolo Printech A cluster of Nebbiolo. Nebbiolo (Italian), or Nebieul (Piedmontese) is a red Italian wine grape… … Wikipedia
nebbiolo — neb·biò·lo s.m. CO TS enol. 1. vitigno coltivato nelle Langhe, nel Vercellese e in Valtellina, dal quale si ottengono l omonimo vino e altri vini pregiati quali il barolo, il barbaresco, il carema, ecc. 2. pregiato vino rosso ottenuto da tale… … Dizionario italiano
Nebbiolo d'Alba — DOC Nebbiolo d Alba Décret d’appellation 27/05/1970 Date de parution au Journal officiel italien 09/09/1970, n 228 Rendement (raisin/hectare) 90 q Rendement moût … Wikipédia en Français
Nebbiolo d'Alba (DOC) — DOC Nebbiolo d Alba Décret d’appellation 27/05/1970 Date de parution au Journal officiel italien 09/09/1970, n 228 Rendement (raisin/hectare) 90 q Rendement moût … Wikipédia en Français
Nebbiolo d’Alba — Die Weinbauregion Nebbiolo d Alba umfasst 32 Gemeinden um die italienische Stadt Alba in den Provinzen Cuneo und Piemont. Dort werden gleichnamige Rotweine seit dem 27. Mai 1970 mit DOC Status aus reinem Nebbiolo hergestellt. Obwohl die… … Deutsch Wikipedia
nebbiolo — {{hw}}{{nebbiolo}}{{/hw}}o nebiolo s. m. Pregiato vitigno piemontese da cui si producono vini celebri come il barolo e il barbaresco | Vino rosso, asciutto, prodotto dal vitigno omonimo nelle zone di Asti e Cuneo … Enciclopedia di italiano
nebbiolo — pl.m. nebbioli … Dizionario dei sinonimi e contrari
