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1 жир из костей
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2 костный мозг
adj1) gener. Knochenmark, Mark2) med. Mark medulla ossium3) textile. Markfett, Ochsenmark, Ochsenmarkfett
См. также в других словарях:
Knochenfett — (Markfett), durch Auskochen der Röhrenknochen mit Wasser gewonnenes festes Fett, wird als Maschinenschmiere, zur Seifenbereitung, auch zu Pomaden benutzt; es schmilzt bei 45° C. u. erstarrt körnig … Pierer's Universal-Lexikon
