-
1 Maltose
-
2 Maltose
-
3 Maltose
f = хим.мальтоза, солодовый сахар -
4 Maltose
-
5 Maltose
fмальто́за f -
6 Maltose
fмальтоза, солодовый сахар -
7 Maltose
fмальтоза, солодовый сахар, 4-0-α-D-глюкопиранозил-D-глюкоза -
8 Maltose
f <-> хим мальтоза, солодовый сахар -
9 Maltose
f мальтоза ж. пищ.; солодовый сахар м.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Maltose
-
10 Maltose
мальто́за -
11 Maltose
Maltóse f = хим., биол.мальто́за -
12 Maltose
fмальтоза, солодовый сахарDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Maltose
-
13 Maltose
f -
14 D-Maltose
прил.пищ. D-мальтоза -
15 abbaubare Maltose
прил. -
16 chemisch reine Maltose
прил.Универсальный немецко-русский словарь > chemisch reine Maltose
-
17 abbaubare Maltose
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > abbaubare Maltose
-
18 Malzzucker
-
19 Malzzucker
mсм. Maltose -
20 Malzzucker
m <-s> см Maltose
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Maltose — Structure chaise du Maltose. Général Nom IUPAC 1 α D Glucopyranosyl 4 α D Glucopyranose … Wikipédia en Français
Maltose — IUPAC name … Wikipedia
maltose — [ maltoz ] n. m. • 1860 d ab. n. f.; de malt et 1. ose ♦ Biochim. Diholoside obtenu par action de l amylase sur l amidon (sucre de malt). ● maltose nom masculin Diholoside C12H22O11, obtenu lors de l hydrolyse incomplète de l amidon. (Son… … Encyclopédie Universelle
Maltose — Malt ose (m[add]lt [=o]s ), n. [From {Malt}.] (Biochem.) A crystalline disaccharide ({C12H22O11}) formed from starch by the action of diastase of malt, and the amylolytic ferment of saliva and pancreatic juice; called also {maltobiose} and {malt… … The Collaborative International Dictionary of English
Maltose — (Malzzucker, Maltoblose) C12H22O11.H2O, Zuckerart, findet sich im Dünndarminhalt, entsteht neben Dextrin bei Einwirkung von Malz oder verdünnter Schwefelsäure auf Stärke (daher in der Bier und Branntweinmaische), bei Umwandlung von Stärke oder… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Maltose — Maltose, s. Maltonweine, Malz, Bierbrauerei, Spiritusfabrikation … Lexikon der gesamten Technik
Maltose — Maltōse, Malzzucker, Zuckerart, die sich neben Dextrin aus Stärke durch Einwirkung der im Malz enthaltenen Diastase (s.d.) bildet, eine harte, weiße, aus feinen Nadeln bestehende Kristallmasse, wird häufig mit dem sehr ähnlichen Traubenzucker… … Kleines Konversations-Lexikon
Maltose — Maltose, Malzzucker, Kohlenhydrat aus der Gruppe der ⇒ Oligosaccharide; Disaccharid; besteht aus zwei α 1,4 glykosidisch verknüpften Molekülen Glucose; Grundbaustein von Stärke und Glykogen; wird durch das Enzym Maltase zu Glucose abgebaut … Deutsch wörterbuch der biologie
maltose — s. f. Açúcar que se obtém pela sacarificação incompleta do amido por meio de malte … Dicionário da Língua Portuguesa
maltose — ► NOUN ▪ a sugar produced by the breakdown of starch, e.g. by enzymes found in malt and saliva … English terms dictionary
maltose — [môl′tōs΄] n. [ MALT + OSE2] a white, crystalline, dextrorotatory disaccharide obtained by the action of the diastase of malt on starch … English World dictionary