Kotelettstrang

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• Kotelettstrang — Rippenstück, bzw. Kotelettstrang mit Nacken und Filet vom Schwein Rippenstück (Roastbeef) vom Rind Als Rippenstück, Rücken, Karbonade, Karree oder Kotelettstrang (nur beim Schwein) …   Deutsch Wikipedia

• Karbonade — Rippenstück, bzw. Kotelettstrang mit Nacken und Filet vom Schwein Rippenstück (Roastbeef) vom Rind Als Rippenstück, Rücken, Karbonade, Karree oder Kotelettstrang (nur beim Schwein) …   Deutsch Wikipedia

• Rippenstück — Rippenstück, bzw. Kotelettstrang mit Nacken und Filet vom Schwein Rippenstü …   Deutsch Wikipedia

• Kotelett — Stielkotelett vom Schwein Lenden oder Lummerkotelett vom …   Deutsch Wikipedia

• Rippchen — Stielkotelett vom Schwein Lenden oder Lummerkotelett vom Schwein …   Deutsch Wikipedia

• Frankfurter Rippchen — mit Sauerkraut, Kartoffelbrei und Senf Frankfurter Rippchen sind eine traditionelle Spezialität der Hessischen Küche, werden jedoch auch in anderen Regionen gegessen und dort als Rippchen oder Rippli bezeichnet. Es handelt sich um gepökeltes… …   Deutsch Wikipedia

• Hammelfleisch — rohe Lammkotletts mit Rosmarin und Ingwer geröstetes Lamm Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes) bezeichnet das Fle …   Deutsch Wikipedia

• Lammfleisch — Rohe Lammkoteletts mit Rosmarin und Ingwer …   Deutsch Wikipedia

• Rippsche mit Kraut — Frankfurter Rippchen mit Sauerkraut, Kartoffelbrei und Senf Frankfurter Rippchen sind eine traditionelle Spezialität der Hessischen Küche, werden jedoch auch in anderen Regionen gegessen und dort als Rippchen oder Rippli bezeichnet. Es handelt… …   Deutsch Wikipedia

• Schaffleisch — rohe Lammkotletts mit Rosmarin und Ingwer geröstetes Lamm Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes) bezeichnet das …   Deutsch Wikipedia

• Schöpsernes — rohe Lammkotletts mit Rosmarin und Ingwer geröstetes Lamm Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes) bezeichnet das …   Deutsch Wikipedia