-
1 глюкоза
f Traubenzucker m* * *глюко́за f Traubenzucker m* * *глюко́з|а<-ы>ж Glukose f, Traubenzucker m* * *n1) gener. Blockzukker, Glucose2) med. Glykose3) eng. Kartoffelzucker, Stärkezucker4) chem. Dextrose, Traubenzucker5) food.ind. Glukose, Kartoffelglukose (полученная гидролизом картофельного крахмала), Kartoffelzucker (полученная гидролизом картофельного крахмала), Krümelzucker, Maiszucker (полученная гидролизом кукурузного крахмала), Reiszucker (полученная гидролизом рисового крахмала), Spaltzucker (полученная гидролизом крахмала), Stärkezucker (полученная гидролизом крахмала), Traubenzucker (ñì. òæ Glukose), Weintraubenzucker, Zucker, raffinierter Stärkezucker -
2 глюкозный концентрат
adjfood.ind. Kartoffelzucker, Maiszucker, Spaltzucker, Stärkezucker, TotalzuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > глюкозный концентрат
-
3 картофелекрахмальный сахар
adjfood.ind. KartoffelzuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > картофелекрахмальный сахар
-
4 крахмальный сахар
adj1) obs. Abbauzucker2) eng. Kartoffelzucker, Stärkezucker3) chem. Stärkezucker (техническая глюкоза, получаемая гидролизом крахмала)4) food.ind. D-Glukose, Maiszucker, Reiszucker, Spaltzucker -
5 глюкоза
-
6 крахмальный сахар
крахмальный сахар м. Kartoffelzucker m; Stärkezucker mБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > крахмальный сахар
См. также в других словарях:
Kartoffelzucker — Kartoffelzucker, s.u. Zucker … Pierer's Universal-Lexikon
Kartoffelzucker — Kartoffelzucker, soviel wie Traubenzucker … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kartoffelzucker — Kartoffelzucker, Handelsbezeichnung für den aus Kartoffelstärke dargestellten Trauben oder Stärkezucker, welcher systematisch Dextrose (s.d.) oder Glykose genannt wird (s.a. Kohlehydrate) … Lexikon der gesamten Technik
Kartoffelzucker — Kartoffelzucker, s. Traubenzucker … Kleines Konversations-Lexikon
Kolmar — (Colmar), 1) Hauptstadt des deutschen Bezirks Oberelsaß, an der Lauch und dem Logelbach (einem aus der Fecht abgeleiteten Kanal) und unweit der Ill, die mit dem Rhein Rhonekanal durch einen Zweigkanal, der in ein Hafenbecken einmündet, in… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kohlehydrate — Kohlehydrate. Eine große Gruppe von organischen, aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehenden Substanzen, welche miteinander durch enge Beziehungen verknüpft sind und welche von der Natur in gewaltiger Menge im pflanzlichen und… … Lexikon der gesamten Technik