-
1 Gewürz
GewürzGewụ̈rz [gə'vc6e631d8y/c6e631d8r7a05ae88ts/7a05ae88] <-es, -e> -
2 Gewürz
, e (n.)épice (m.) -
3 Paprika
-
4 CHILTECPIN
chîltecpin:Petits piments, extrêmement piquants.Small chilis. Sah8,68.Variété vendue au marché. Sah10,67.Cierto genero de chile llamado chiltecpin, muy tostado y mesclado con ulli.Esp., chiltepin, chilpiquin (918 et 152).Angl., a tiny very hot chili pepper pod known in Spanish as 'chiltipiquin' (K).Flohpfeffer, äußerst scharfes Gewurz. SIS 1950,262.Anders. Dib. VIII 39 note 22: Santamaria I 496: Capsicum microcarpum Dc. 'En Méjico, chile indigena, como del tamaño de una pulga y muy picante'. In Hernandez II 435 it is identified as Caspicum frutescens L. var. baccatun L. 'del nombre de los mosquitos, alos que parece imitar en la pequeñez y en el color'. R.Siméon renvoie à Hernandez et Clavijero.Dialectal idiome de la Sierra del Norte de Puebla: 'chiltekpin' 'Chiltecpin', 'pico de pajaro'. Botanique Capsicum anuum L. Amerindia 10,79. -
5 Anis
-
6 Lorbeer
mBOT laurier mLorbeeren ernten — cueillir des lauriers, récolter des lauriers
LorbeerLọ rbeer ['lɔrbe:495bc838ɐ̯/495bc838] <-s, -en> -
7 Majoran
-
8 Nelke
-
9 Würze
'vyrtsəf1) assaisonnement m, goût m, saveur f2) ( Gewürz) épice fWürzeWụ̈ rze ['vc6e631d8y/c6e631d8r7a05ae88ts/7a05ae88ə] <-, -n> -
10 abschmecken
'apʃmɛkənvgoûter, juger au goûtabschmeckenạb|schmeckenvérifier l'assaisonnement de Gericht; Beispiel: etwas mit Gewürz/Salz abschmecken assaisonner quelque chose avec des épices/du sel -
11 scharf
ʃarfadj1) ( Messer) tranchant, coupant2) ( Gewürz) épicé, piquant, fortscharfschạrf [∫arf] <schạ̈rfer, schạ̈rfste>I Adjektiv3 (stark gewürzt) épicé(e)4 Säure agressif(-ive)6 Hund méchant(e)9 Beobachtung fin(e)12 (präzise) précis(e)13 Kurve serré(e)15 (umgangssprachlich: versessen) Beispiel: auf jemanden/etwas scharf sein être dingue de quelqu'un/avoir vachement envie de quelque choseII Adverb2 kritisieren énergiquement5 bremsen soudainement -
12 Gewìrz, 's
De Gewürz, dasFr épice
См. также в других словарях:
Gewürz- — Gewürz … Deutsch Wörterbuch
Gewürz — (Aromata), 1) Naturstoffe, die als Zuthat zu Speisen durch einen denselben verliehenen Reiz den Geschmack erhöhen u. dieselben genießbarer u. verdaulicher machen; in dieser Ausdehnung gehört auch der Hopfen, das Salz, der Zucker u. der Essig zu… … Pierer's Universal-Lexikon
Gewürz — Sn std. (13. Jh., Form 15. Jh.) Stammwort. Kollektiv zu Wurz Kraut , also eine ähnliche Bedeutungsverengung wie bei dem Plural Kräuter. Etwas älter mhd. giwurz f. Wurzel. ✎ LM 4 (1989), 1432 1434. deutsch s. Wurz … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Gewürz — Gewürz: Das seit dem 15. Jh. bezeugte Wort, das im heutigen Sprachgefühl auf »würzen« bezogen wird, ist eine Kollektivbildung zu dem nur noch mdal. gebräuchlichen ↑ Wurz »Kraut, Pflanze«. Es bezeichnet also eigentlich die in der Kochkunst… … Das Herkunftswörterbuch
Gewürz — [Aufbauwortschatz (Rating 1500 3200)] Bsp.: • Mexikanisches Essen enthält viel Pfeffer und andere Gewürze … Deutsch Wörterbuch
Gewürz — Gewürze auf dem Markt von Agadir, Marokko, 2005 … Deutsch Wikipedia
Gewürz — 1. Das beste Gewürz kommt aus Sorgenland. 2. Gewirze ohne krafft, eine Speise ohne safft, ein Sattel ohne gort, ein kramer ohne wortt, der kömpt nicht fortt. – Wehlt s Tagebuch. 3. Heiss Gewürz – heisse Fürz. – Fischart, Gesch. 4. Je mehr man die … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Gewürz — Würze (umgangssprachlich) * * * Ge|würz [gə vʏrts̮], das; es, e: (aus bestimmten Pflanzenteilen bestehendes oder künstlich hergestelltes) Mittel zum Würzen von Speisen: ein scharfes Gewürz; wir kochen gerne mit Kräutern und Gewürzen. Zus.:… … Universal-Lexikon
Gewürz — Ge·wụ̈rz das; es, e; eine Substanz (wie z.B. Salz oder Pfeffer), die man in kleinen Mengen zum Essen gibt, damit es einen besonderen Geschmack bekommt <ein getrocknetes, exotisches, mildes, scharfes Gewürz> || K : Gewürzessig, Gewürzkuchen … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Gewürz — das Gewürz, e (Grundstufe) Substanz meist in Pulverform, die einer Speise Geschmack gibt Beispiel: Ich darf keine scharfen Gewürze essen … Extremes Deutsch
Gewürz — das Gewürz, e Von den scharfen Gewürzen bekommt man Durst … Deutsch-Test für Zuwanderer