Geschmacksempfindung

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• Geschmacksempfindung — Schematische Darstellung einer Geschmacksknospe Der Geschmackssinn (auch Gustatorik, Schmecken oder gustatorische Wahrnehmung) ist der chemische Nahsinn, der der Kontrolle der aufgenommenen Nahrung dient. Bitterer und saurer Geschmack weisen auf… …   Deutsch Wikipedia

• Geschmacksempfindung — Ge|schmạcks|emp|fin|dung, die: vgl. Geruchsempfindung. * * * Ge|schmạcks|emp|fin|dung, die: vgl. ↑Geschmackssinn …   Universal-Lexikon

• Geschmacksempfindung — Ge|schmạcks|emp|fin|dung …   Die deutsche Rechtschreibung

• Geschmack (Sinneseindruck) — Gemälde von Julius Geertz Die saure Zitrone Der Geschmack ist der komplexe Sinneseindruck bei der Nahrungsaufnahme. Er entsteht durch das Zusammenspiel von Geschmackssinn, Geruchssinn und Tastsinn. Etwa 80 Prozent des empfundenen Geschmacks… …   Deutsch Wikipedia

• Geschmack (kulinarisch) — Gemälde von Julius Geertz Die saure Zitrone Als Geschmack wird der komplexe Sinneseindruck bei der Nahrungsaufnahme bezeichnet, der durch das Zusammenspiel von Geschmackssinn, Geruchssinn und Tastsinn entsteht. Etwa 80 Prozent des empfundenen… …   Deutsch Wikipedia

• Superschmecker — Gemälde von Julius Geertz Die saure Zitrone Als Geschmack wird der komplexe Sinneseindruck bei der Nahrungsaufnahme bezeichnet, der durch das Zusammenspiel von Geschmackssinn, Geruchssinn und Tastsinn entsteht. Etwa 80 Prozent des empfundenen… …   Deutsch Wikipedia

• Geschmack — (Gustus), eigentümliche Empfindungen, die wir durch gewisse Partien der Mundhöhlenschleimhaut empfangen. Gewisse gelöste oder im Speichel lösliche Substanzen versetzen die Endorgane der Geschmacksnerven (des neunten Hirnnervenpaares, des Nervus… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

• Gustatorische Wahrnehmung — Schematische Darstellung einer Geschmacksknospe Die gustatorische Wahrnehmung (auch Gustatorik, Schmecken oder der Geschmackssinn) ist der chemische Nahsinn, der der Kontrolle der aufgenommenen Nahrung dient. Bitterer und saurer Geschmack weisen… …   Deutsch Wikipedia

• scharf — übertrieben kritisch; hart; scharf gewürzt; rezent (schweiz.); ätzend; kaustisch; beißend; polemisch; unsachlich * * * scharf [ʃarf], schärfer, schärfste <Adj.>: 1 …   Universal-Lexikon

• Ageusie — Ageu|sie 〈f. 19; Med.〉 Verlust des Geschmacksvermögens [<A...1 + grch. geusis „Geschmack“] * * * Ageusie   [zu griechisch a... und geũsis »Geschmack«] die, /... si |en, Verlust der Geschmacksempfindung; hervorgerufen durch Einwirkung toxischer …   Universal-Lexikon

• Geschmacksnerv — Ge|schmạcks|nerv 〈m. 23; fachsprachl. m. 16〉 Nerv zur Weiterleitung der Wahrnehmung der Geschmacksknospen * * * Ge|schmạcks|nerv, der (Med.): Nerv, der eine Geschmacksempfindung von der Zunge zum Gehirn leitet. * * * Geschmacksnerv,   der… …   Universal-Lexikon