-
1 бродильный аппарат
Gärbehälter, Vergärungsapparat -
2 ёмкость для квашения
nfood.ind. GärbehälterУниверсальный русско-немецкий словарь > ёмкость для квашения
-
3 ёмкость для термообработки
nfood.ind. Garbehälter (продуктов)Универсальный русско-немецкий словарь > ёмкость для термообработки
-
4 бродильный аппарат
adjfood.ind. Vergärungsapparat, Gärbehälter -
5 бродильный аппарат закрытого типа
adjfood.ind. geschlossener GärbehälterУниверсальный русско-немецкий словарь > бродильный аппарат закрытого типа
-
6 бродильный аппарат открытого типа
adjfood.ind. offener GärbehälterУниверсальный русско-немецкий словарь > бродильный аппарат открытого типа
-
7 бродильный чан
adj1) gener. Gärbottich2) textile. Gärungsküpe3) food.ind. Gärbehälter, Gärbütte, Gärgefäß, Gärkessel, Gärtopf4) Austrian. Döse -
8 цилиндроконический бродильный аппарат
adjfood.ind. zylinderkonischer GärbehälterУниверсальный русско-немецкий словарь > цилиндроконический бродильный аппарат
-
9 чан для квашения
adjfood.ind. Gärbehälter (овощей) -
10 чан для соления
adjfood.ind. Gärbehälter (овощей) -
11 fermentation tank
-
12 fermenter
<agri.tech> ■ Faulbehälter m ; Gärraum m ; Reaktor m ; Fermentationsraum m ; Reaktionsbehälter m -
13 fermenting tank
-
14 fermenting vessel
-
15 цилиндрический бродильный аппарат
Русско-немецкий словарь по пиву > цилиндрический бродильный аппарат
-
16 бродильный сосуд
бродильный сосуд м. Gärbehälter m; Gärgefäß nБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > бродильный сосуд
-
17 cuve
Bottich, Faß; Gärbehälter aus Holz, Stein, Stahl, Glas oder Plastik
См. также в других словарях:
Biokonversion — Gärbehälter zur Weinherstellung Als Biokonversion (altgr. βίος bíos „Leben“ und lat. conversio „Umwendung“, „Umkehr“) bezeichnet man die Umwandlung, meist von organischen Verbindungen (Biomasse), in energetisch oder stofflich nutzbare Produkte.… … Deutsch Wikipedia
Liste der Weinfachbegriffe — Als Weinsprache wird die Fachsprache von Weinkritikern, Sommeliers, Connaisseurs und Weininteressierten bezeichnet. Daneben benutzen Winzer, Kellermeister, Weinhändler und andere im Weinbau Beschäftigte eine Vielzahl von önologischen… … Deutsch Wikipedia
Weinsprache — Reich, tief, lang oder adstringierend sind Wörter, die den Geschmack eines Rotweins beschreiben können … Deutsch Wikipedia
Weißwein — Glas mit Weißwein Weißwein ist ein Wein der durch die alkoholische Gärung von Weinbeeren mit hellem Fruchtfleisch entsteht. Die Farbe der Rebsorte kann dabei sowohl weiß als auch rot sein. Mit Ausnahme der Färbertrauben befinden sich die… … Deutsch Wikipedia
Nachtlese — Die Weinherstellung (auch Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost. Sie kann nach den teilweise verschiedenen Prozessen unterschieden werden in die … Deutsch Wikipedia
Rebensaft — Jährlicher Weinkonsum in Liter pro Person (von weiß nach dunkelrot): unter 1; 1 bis 7; 7 bis 15; 15 bis 30; über 30 Wein (entlehnt über provinzlateinisch vino aus lat. vinum) ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft von Weinbeeren.… … Deutsch Wikipedia
Vinifikation — Die Weinherstellung (auch Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost. Sie kann nach den teilweise verschiedenen Prozessen unterschieden werden in die … Deutsch Wikipedia
Vinifizierung — Die Weinherstellung (auch Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost. Sie kann nach den teilweise verschiedenen Prozessen unterschieden werden in die … Deutsch Wikipedia
Weinhersteller — Die Weinherstellung (auch Vinifikation oder Vinifizierung) bezeichnet die Herstellung des alkoholischen Getränks Wein aus eingemaischten Weintrauben oder Traubenmost. Sie kann nach den teilweise verschiedenen Prozessen unterschieden werden in die … Deutsch Wikipedia
Weinkenner — Jährlicher Weinkonsum in Liter pro Person (von weiß nach dunkelrot): unter 1; 1 bis 7; 7 bis 15; 15 bis 30; über 30 Wein (entlehnt über provinzlateinisch vino aus lat. vinum) ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft von Weinbeeren.… … Deutsch Wikipedia
Cuvee — Der Begriff Cuvée stammt aus dem Französischen und bezeichnet den Gärbehälterinhalt (von Cuve – Gärbehälter). Die Bedeutung des Wortes ist je nach Kontext unterschiedlich. Im französischen Sprachgebrauch ist eine Cuvée jeder separat abgefüllte… … Deutsch Wikipedia