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1 Fuselolgehalt
сущ. -
2 содержание сивушного масла
nfood.ind. FuselolgehaltУниверсальный русско-немецкий словарь > содержание сивушного масла
См. также в других словарях:
Spirĭtus [2] — Spirĭtus (hierzu Tafel »Spiritusfabrikation« mit Tert), mehr oder weniger reiner Alkohol (Äthylalkohol), aus zuckerhaltigen Flüssigkeiten durch Gärung und Destillation gewonnen. Bei der Gärung zerfällt der Zucker in Kohlensäure und Alkohol, und… … Meyers Großes Konversations-Lexikon