-
1 фабрика-кухня
n1) gener. Fernküche (Поставляет обеды на фирмы, в детские и лечебные учреждения), Vorbereitungsküche (снабжающая полуфабрикатами столовые), Großküche, Zentralküche3) eng. Großküchenbetrieb, Volksküche4) construct. Küchenvorbereitungsbetrieb, Stadtküche5) econ. zentrale Vorbereitungsküche (по выработке полуфабрикатов для системы общественного питания и розничной торговли)