-
1 enterobacteriaceae enrichment broth
Microbiology: EEBУниверсальный русско-английский словарь > enterobacteriaceae enrichment broth
-
2 энтеробактерии
1) Medicine: Enterobacteriaceae2) Microbiology: enterobacteria (семейство Enterobacteriaceae) -
3 бульон для накопления энтеробактерий
Microbiology: enterobacteriaceae enrichment brothУниверсальный русско-английский словарь > бульон для накопления энтеробактерий
-
4 шигеллы
Medicine: Shigella (род микроорганизмов сем. Enterobacteriaceae; возбудитель дизентерии) -
5 брожение
Метаболический процесс, при котором регенерируется АТФ, а продукты расщепления органического субстрата могут служить одновременно и донорами, и акцепторами водорода. Из трёх принципиально возможных способов регенерации АТФ (дыхание, брожение и фотосинтез) брожение – наиболее простой. Типы брожения могут быть разными в зависимости от того, какие продукты преобладают или являются особенно характерными.
Сбраживание углеводов некоторыми специализированными видами анаэробных спорообразующих бактерий ( Clostridium acetobutylicum), приводящее к накоплению ацетона и бутанола.
аэробное брожение — aerobic fermentation, aerobic digestion
Брожение, идущее с участием кислорода и без добавления воды. Процесс сухого брожения может протекать при температуре от 15 до 45°C и естественной влажности; оптимальной температурой нужно считать 20-25°C. Аэробное брожение происходит в природе в широких масштабах и является единственным способом, при котором отходы с полей и лесов превращаются в перегной. Большое количество тепла, возникающего при аэробном брожении, убивает многие вредные организмы, поэтому аэробное брожение не даёт неприятного запаха (см. также ферментация).
Брожение или ферментация, осуществляемые бактериями.
Брожение, в котором в отличие от гомоферментативного молочнокислого, не участвуют два главных фермента фруктозобисфосфатного пути – альдолазы и триозофосфатизомеразы. Продуктами такого брожения могут быть молочная кислота, этанол, двуокись углерода или уксусная кислота (образуют некоторые бактерии родов Leuconostoc, Lactobacillus и Bifidobacterium).
Путь биосинтеза ацетата из двуокиси углерода и восстановительных эквивалентов ( электронов), освободившихся в первичных реакциях окисления гексозы ( осуществляется Clostridium thermoaceticum и другими клостридиями).
Брожение, осуществляемое некоторыми бактериями (представителями родов Streptococcus, Pediococcus, Lactobacillus), при котором образуется практически только одна молочная кислота (не менее 90%). Катаболизм глюкозы у этих бактерий происходит по фруктозобисфосфатному пути.
Процесс, лежащий в основе многих классических и старейших микробиологических производств (пивоварение, виноделие, выпечка хлеба, получение этанола и глицерина).
Процесс сбраживания углеводов анаэробными спорообразующими бактериями – клостридиями (Clostridium butyricum, Clostridium tyrobutyricum, Clostridium pasteurianum), при котором образуются бутират, ацетат, CO2. Из рубца жвачных животных были выделены некоторые роды анаэробных бактерий (например, Butyrivibrio fibrisolvens), близких к маслянокислым бактериям по продуктам брожения ( но не образующих спор), где они участвуют в разложении целлюлозы, крахмала и других углеводов.
Процесс, в котором при сбраживании глюкозы образуются или только молочная кислота, или также и другие органические продукты и CO2.
Процесс, в котором главным продуктом брожения является муравьиная кислота. На основании этого признака некоторые микроорганизмы объединены в одну физиологическую группу – семейство Enterobacteriaceae ( некоторые типичные представители этой группы обитают в кишечнике).
Образование пропионовой кислоты при сбраживании глюкозы, сахарозы, лактозы и пентозы, а также лактата, малага и других субстратов пропионовокислыми бактериями.
Сбраживание сахаров микроорганизмами, в котором главным продуктом является этиловый спирт ( этанол). Основные продуценты этанола – дрожжи ( Saccharomyces cerevisiae), осуществляющие сбраживание глюкозы по фруктозобисфосфатному пути до этанола и CO2. У ряда анаэробных и факультативно-анаэробных бактерий этиловый спирт тоже является главным или побочным продуктом сбраживания гексоз или пентоз.
Процесс образования уксусной кислоты ( ацетата) из CO2 и восстановительных эквивалентов ( электронов), освободившихся в начальных окислительных реакциях (осуществляется, например Clostridium thermoaceticum). Уксусная кислота может быть также продуктом неполного окисления органических соединений при окислительном брожении или аэробной ферментации, осуществляемых уксуснокислыми бактериями ( Acetobacter).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > брожение
-
6 энтеробактерии
microbiol. (семейство Enterobacteriaceae) enterobacterias -
7 кишечные бактерии
intestinal bacteria, EnterobacteriaceaeБольшой русско-английский медицинский словарь > кишечные бактерии
-
8 капсульные бактерии
группа неподвижных бактерий рода Klebsiella семейства Enterobacteriaceae, которые способны продуцировать вокруг своей клетки слизистый слой из высокомолекулярных веществ (капсулу). К.б. обнаруживаются в слизи зева и носа, выделениях дыхательных путей, кишечнике, являются возбудителями воспаления легких и склеромы у человека, клебсиеллеза у животных.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > капсульные бактерии
-
9 кишечные бактерии
[греч. bacterion — палочка]бактерии семейства Enterobacteriaceae, факультативные анаэробы, входящие в состав нормальной микрофлоры пищевого тракта, могут быть возбудителями кишечных инфекционных болезней. К.б. относятся к родам Proteus, Escherichia, Salmonella, Shigella и Klebsiella. Типичный представитель — Escherichia coli (см. кишечная палочка).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > кишечные бактерии
-
10 колициногенные бактерии
[от лат. видового названия (Escherichia) coli — кишечная палочка, от греч. kōlon толстая кишка, лат. - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный", и греч. genes — порождающий, рождающийся; греч. bakterion — палочка]бактерии семейства Enterobacteriaceae, продуцирующие колицины (см. колицин), вызывающие гибель родственных штаммов и видов бактерий; имеют иммунитет к летальным эффектам своих собственных колицинов.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > колициногенные бактерии
См. также в других словарях:
Enterobacteriaceae — Saltar a navegación, búsqueda ? Enterobacteriaceae Citrobacter freundii; microscopía electrónica … Wikipedia Español
Enterobacteriaceae — Citrobacter freundii (sekundärelektronenmikroskopisches Bild) Systematik Domäne … Deutsch Wikipedia
Enterobacteriaceae — En ter*o*bac te*ri*a ce*ae ([e^]n t[ e]r*[ o]*b[a^]k t[=e]r*[=e]*[=a] s[=e]*[=e]), prop. n. (Microbiol.) a natural family of rod shaped gram negative bacteria, most of which occur normally or pathogenically in intestines of humans and other… … The Collaborative International Dictionary of English
Enterobacteriaceae — Enterobacteriaceae, zur Klasse der ⇒ gramnegativen Eubakterien gehörende Familie fakultativ anaerober, peritrich begeißelter Stäbchen. Der Darmsymbiont Escherichia coli ist ein Indikator für Wasserverschmutzung durch Fäkalien und dient in der… … Deutsch wörterbuch der biologie
Enterobacteriaceae — Entérobactéries … Wikipédia en Français
Enterobacteriaceae — Taxobox color = lightgrey name = Enterobacteria regnum = Bacteria phylum = Proteobacteria classis = Gamma Proteobacteria ordo = Enterobacteriales familia = Enterobacteriaceae familia authority = Rahn, 1937 subdivision ranks = Genera subdivision … Wikipedia
Enterobacteriaceae — noun a large family of Gram negative rod shaped bacteria of the order Eubacteriales • Syn: ↑family Enterobacteriaceae • Hypernyms: ↑bacteria family • Member Holonyms: ↑Eubacteriales, ↑order Eubacteriales … Useful english dictionary
Enterobacteriaceae — … Википедия
Enterobacteriaceae — A large family of Gram negative bacilli that inhabit the large intestine of mammals. Commonest is Escherichia coli ; most are harmless commensals but others can cause intestinal disease (Salmonella, Shigella ) … Dictionary of molecular biology
Enterobacteriaceae — A family of aerobic, facultatively anaerobic, nonsporeforming bacteria (order Eubacteriales) containing Gram negative rods. Some species are nonmotile, and nonmotile variants of motile species occur; the motile cells are … Medical dictionary
enterobacteriaceae — en·tero·bacteriaceae … English syllables