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1 благородная горечь
adjfood.ind. Edelbitter (хмеля), Edelbitterkeit (хмеля)
См. также в других словарях:
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Bitterschokolade — Verschiedene Sorten schwarzer Schokolade Bitterschokolade ist Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil. Andere Bezeichnungen sind Herren , Edelbitter , Zartbitter , dunkle oder schwarze Schokolade. In Teilen von Österreich ist auch die Bezeichnung… … Deutsch Wikipedia
Herrenschokolade — Bitterschokolade ist Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil. Andere Bezeichnungen sind Herren , Edelbitter , Zartbitter oder schwarze Schokolade. In Österreich ist auch die Bezeichnung Kochschokolade üblich. Bitterschokolade schmeckt leicht… … Deutsch Wikipedia
Zartbitterschokolade — Bitterschokolade ist Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil. Andere Bezeichnungen sind Herren , Edelbitter , Zartbitter oder schwarze Schokolade. In Österreich ist auch die Bezeichnung Kochschokolade üblich. Bitterschokolade schmeckt leicht… … Deutsch Wikipedia
Erich Hamann (Chocolatier) — Erich Hamann (* 6. Januar 1880 in Memel/Ostpreußen (heute Litauen); † 20. Dezember 1949 in Berlin) war ein deutscher Unternehmer und Chocolatier. Leben und Wirken Als Sohn eines Reeders und Kapitäns erlernte er das Handwerk des Konditors. 1912… … Deutsch Wikipedia