CHALOTAS

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• Sopa de fideos — La sopa de fideos es el desayuno favorito en Laos. La sopa de fideos se puede considerar como una definición bajo la cual hay un gran número de sopas en las que el ingrediente principal, o secundario, son los fideos. No obstante, la sopa de… …   Wikipedia Español

• Badische Schneckensuppe — Saltar a navegación, búsqueda caracol de la variedad Helix pomatia empleados en la Badische Schneckensuppe. El Badische Schneckensuppe es una espcialidad típica del sur de la Alemania (Estado federal de Baden) plato en forma de sopa emblemático… …   Wikipedia Español

• Encurtido — Saltar a navegación, búsqueda Pepinillos recogidos para hacer encurtidos …   Wikipedia Español

• Sofreír — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

• Acras de morue — Las acras o accras de morue (bacalao en idioma francés) son una especialidad gastronómica del archipiélago francés de Guadalupe. Caracaterísticas Se trata de unos buñuelos de bacalao (aunque ocasionalmente pueden hacerse con algún otro pescado… …   Wikipedia Español

• Allium cepa — «Cebolla» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Cebolla (desambiguación).   Cebolla …   Wikipedia Español

• Allium ascalonicum —   Chalota echalote o escalonia En flor …   Wikipedia Español

• Arroz frito — con diferentes ingredientes. Plato con arroz frito en …   Wikipedia Español

• Pasta de gambas — secando al sol en Hong Kong. La pasta de gambas o también denominada salsa de gambas, es un ingredente muy común de las cocinas del Sureste de Asia y del sur de China. Es conocida también como terasi (pronunciado también trassi, terasie) en… …   Wikipedia Español

• Beurre blanc — Saltar a navegación, búsqueda Dos espárragos purpuras en una salsa Beurre blanc. Beurre blanc (en francés significa: mantequilla blanca) es una salsa francesa creada en la región de …   Wikipedia Español

• Camarón seco — Plato de camarones secos fritos cubiertos con abundante cilantro. Servidos en un restaurante chino en Madrid. El camarón seco (igualmente la gamba seca) son preparaciones realizadas mediante secado al sol de crustaceos que habitualmente son:… …   Wikipedia Español