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1 κρατευταί
κρατευταί, οἱ, die gabelförmigen Spitzen, das Gestell, auf welchem der Bratspieß ruht, wenn er umgedreht wird; πάσσε δ' ἁλὸς ϑείοιο κρατευτάων ἐπαείρας Il. 9, 214, wo Andere es für den Griff des Bratspießes od. den Bratspieß selbst erkl.
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2 κρατευταί
κρατευταί, οἱ, u. κρατευτήριον, τό, die gabelförmigen Spitzen, das Gestell, auf welchem der Bratspieß ruht, wenn er umgedreht wird; Griff des Bratspießes; Bratspieß selbst -
3 βαθυ-καμπής
βαθυ-καμπής, συῶν κλεῖδα, Ariston. 1 (VI, 306), tief eingebogen, Bratspieß.
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4 βου-πόρος
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5 ἀπ-ο-βελίζω
ἀπ-ο-βελίζω, vom Bratspieß herunternehmen, Sotad. bei Ath. VII, 293 b, l. d.
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6 ὀβελός
ὀβελός, ὁ (vgl. βέλος), der Spi eß; – a) Bratspieß; bei Hom. nur im plur., ἀμφ' ὀβελοῖσιν ἔπειραν, Il. 1, 465 u. öfter, ὀπτήσας ἄρα πάντα φέρων παρέϑηκε – ϑέρμ' αὐτοῖς ὀβελοῖσιν, mit den Bratspießen, Od. 14, 77; ἀμφὶ βουπόροισι πηχϑέντας μέλη ὀβελοῖσιν, Eur. Cycl. 302, vgl. 392; so ὀβελοὺς βουπόρους Her. 2, 135. – b) Spitzsäule, Obelisk, λίϑινος, Her. 2, 111. 170. – c) bei den Gramm. ein kritisches Zeichen (–), das, zu einer Stelle eines Schriftstellers gesetzt, diese für unecht erklärte; ἐν τῇ παραγραφῇ τῶν ὀβελῶν, Luc. pro imag. 24; auch ὀβελὸς περιεστιγμένος (÷), zur Bezeichnung unnöthiger, überflüssiger Stellen, bes. in den Schriften der Philosophen, D. L. 3, 66. – S. ὀδελός u. ὀβολός.
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7 ὀβελισκό-λυχνος
ὀβελισκό-λυχνος, ὁ, ein zugleich als Leuchterstock dienender Bratspieß (?).
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8 ὀβελιαῖος
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9 ὀβελίσκος
ὀβελίσκος, ὁ, eigtl. dim. von ὀβελός, ein kleiner Spieß, Bratspieß; Ar. Nubb. 471 Av. 388 u. öfter; τῆς μαχαίρας, Pol. 6, 23, 7, die Degenklinge; auch von der eisernen Spitze am römischen pilum, D. Hal. 5, 46. – Nach Plut. Lys. 17 Fab. Max. 27 haben ὀβελίσκοι, νομίσματα σιδηρᾶ ἢ χαλκᾶ, entweder wirklich spießförmige od. mit einem Spieße geprägte Münzen, die Veranlassung zu dem Namen ὀβολός gegeben.
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10 ἀποβελίζω
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11 βαθυκαμπής
βαθυ-καμπής, tief eingebogen, Bratspieß -
12 βουπόρος
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13 ὀβελιαῖος,
ὀβελιαῖος, u. ὀβελαῖος, spießförmig, einen Spieß lang; am Bratspieß geröstet -
14 ὀβελαῖος
ὀβελιαῖος, u. ὀβελαῖος, spießförmig, einen Spieß lang; am Bratspieß geröstet -
15 ὀβελισκολύχνιον
ὀβελισκο-λύχνιον, τό, kleiner Bratspieß -
16 ὀβελισκόλυχνος
ὀβελισκό-λυχνος, ὁ, ein zugleich als Leuchterstock dienender Bratspieß -
17 ὀβελίσκος
ὀβελίσκος, ὁ, ein kleiner Spieß, Bratspieß; τῆς μαχαίρας, die Degenklinge; auch von der eisernen Spitze am römischen pilum; ὀβελίσκοι, νομίσματα σιδηρᾶ ἢ χαλκᾶ, entweder wirklich spießförmige od. mit einem Spieße geprägte Münzen, die Veranlassung zu dem Namen ὀβολός gaben -
18 ὀβελός
ὀβελός, ὁ, der Spieß; (a) Bratspieß; ϑέρμ' αὐτοῖς ὀβελοῖσιν, mit den Bratspießen; (b) Spitzsäule, Obelisk; (c) bei den Gramm. ein kritisches Zeichen (), das, zu einer Stelle eines Schriftstellers gesetzt, diese für unecht erklärte; auch ὀβελὸς περιεστιγμένος (÷), zur Bezeichnung unnötiger, überflüssiger Stellen, bes. in den Schriften der Philosophen
См. также в других словарях:
Bratspieß — Bratspieß, s.u. Braten … Pierer's Universal-Lexikon
Bratspieß — braten: Das westgerm. starke Verb mhd. brāten, ahd. brātan, niederl. braden, aengl. bræ̅dan gehört mit den unter ↑ brühen behandelten Wörtern zu der Wortgruppe von ↑ Bärme. Außergerm. ist z. B. eng verwandt lat. fretum »Wallung, Hitze«, lat.… … Das Herkunftswörterbuch
Bratspieß — Schaschlikspieß; Spieß * * * Brat|spieß 〈m. 1〉 (sich drehender) Spieß zum Braten von Fleisch über dem offenen Feuer [<Spieß „Bratspieß“ + spitz] * * * Brat|spieß, der: ↑ Spieß (2). * * * Brat|spieß, der: ↑ … Universal-Lexikon
Bratspieß, der — Der Bratspieß, des es, plur. die e, ein Spieß in den Küchen, die Braten daran zu stecken und zu braten. Figürlich auch, vermuthlich wegen einiger Ähnlichkeit, auf den Schiffen, eine horizontale Welle auf dem Verdecke am Vordertheile, das Ankertau … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Bratspieß — Der Ausdruck Fleischspieß bezeichnet eine Bratmethode mittels auf Holz oder Metallspieße gesteckter Fleischstücke. Man unterscheidet einfache Fleischspieße (z. B. Schaschlik) und mechanische Drehspieße (z. B. Gyros) … Deutsch Wikipedia
Bratspieß — Brat|spieß … Die deutsche Rechtschreibung
Spieß — Schaschlikspieß; Bratspieß; Kompaniefeldwebel; Hauptfeldwebel; Wurfspeer; Ger; Speer; Lanze; Wurfspieß (umgangssprachlich) * * * Spieß [ʃpi:s], der; es, e: an einem Ende spitzer Stab [aus Metall] … Universal-Lexikon
Spieß — 1Spieß »Bratspieß«: Der Name des alten Küchengeräts ist erst im Nhd. mit dem der Waffe zusammengefallen. Mhd., ahd. spiz̧, niederl. spit »Bratspieß«, engl. spit »Bratspieß«, schwed. ‹stek›spett »‹Brat›spieß« beruhen auf einer Bildung zu dem unter … Das Herkunftswörterbuch
Bratenwender — Bratenwender, 1) Person, welche den Bratspieß dreht, s.u. Braten 1); 2) Vorrichtung, den Bratspieß, an welchem Fleisch gebraten wird, gleichmäßig umzudrehn. Es gibt a) B. mit Rädern, einer Thurmuhr ähnlich; wird durch Gewicht (Gewicht B.) od.… … Pierer's Universal-Lexikon
Steak — Karree; Kotelett * * * Steak [ste:k], das; s, s: kurz gebratene Fleischschnitte aus der Lende (besonders von Rind oder Kalb): ein saftiges Steak essen, zubereiten. Zus.: Kalbssteak, Lendensteak, Pfeffersteak, Rindersteak, Schweinerückensteak,… … Universal-Lexikon
spita- — *spita , *spitam germ., stark. Neutrum (a): nhd. Spieß ( Maskulinum) (1); ne. spear (Neutrum); Rekontruktionsbasis: ae., mnd., ahd.; Hinweis: s. *spitja ; Etymologie: s … Germanisches Wörterbuch