-
1 Barolo
итал.Бароло (одна из зон DOCG, расположенная в итальянской провинции Пьемонт, производит красные вина из сорта Неббиоло; эти вина имеют привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком, который видоизменяется в процессе старения, приобретая апельсиновые оттенки; букет чист, полон и интенсивен, с типичными нотами увядших цветов и сухих листьев, вкус они имеют мягкий, полный и хорошо сбалансированный; "Бароло" более полнотелые, чем вина "Барбареско", с которыми их часто сравнивают, имеют хорошую структуру, и благодаря этому могут долго выдерживаться)See: -
2 Barbaresco
итал.Барбареско (одна из зон DOCG, расположенная в итальянской провинции Пьемонт на северо-западе Италии, производит одноименные красные вина из винограда сорта Неббиоло, которые отличаются терпкостью и завершенным ароматом пряностей; имеют рубиново-гранатовый цвет с оранжевым оттенком (с годами приобретает черно-коричневый отлив), интенсивный букет с доминированием ароматов ванили и фиалок, и мягкий, полный, бархатистый и хорошо сбалансированный вкус, минимальное содержание алкоголя — 13%, обязательная выдержка — 2 года (вариант "ризерва" — 3 года); вина "Барбареско" часто сравнивают с винами соседней зоны Бароло (и те, и другие производятся из сорта Неббиоло), но первые в большинстве своем более рафинированы и элегантны)See: -
3 Nebbiolo
итал.1) (итальянский красный сорт винограда (название происходит от "неббия" — туман, который очень благоприятен для созревания этого сорта); Неббиоло является основой для таких вин, как "Бароло" и "Барбареско", вина из него получаются богатыми, полнотелыми и тягучими, часто имеют довольно высокое содержание алкоголя (больше 13 %), во вкусе и букете улавливаются оттенки шоколада, малины, трюфелей и фиалок, терпкость уравновешивается фруктовостью; вина из Неббиоло особенно хороши после длительной выдержки, во время которой смягчаются и развивают сложный букет и вкус; однако, несмотря на все эти качества, Неббиоло редко выращивается за пределами Италии)See: -
4 Piedmont
итал.Пьемонт (значимая винодельческая область на северо-западе Италии, большинство виноградников расположены к юго-востоку от Турина, столицы области; включает в себя 4 зоны DOCG — Асти Спуманте, Бароло, Барбареско и Гаттинара и более 34 зон DOC, производящих в основном сортовые вина (Барбера д'Альба, Дольчетто д'Асти); основную часть производства составляют красные вина, самый используемый сорт — Неббиоло, а также распространены Барбера, Дольчетто, Бонарда (Bonarda) и другие; белые вина делают из Кортезе, Муската, Ербалуче и др. сортов)See: -
5 Sperone
итал."Спероне" (итальянский винный дом, один из крупнейших производителей вина в провинции Пьемонт, был основан в 1911 г. в городе Турин; на принадлежащих фирме виноградниках выращиваются различные сорта винограда, из которых производят марочные вина, получившие международное признание: "Барбера" и "Дольчетто" из зоны Асти, а также "Бароло" и "Барбареско"; "Спероне" является, кроме того, третьим по величине в Италии производителем вермутов)See:
См. также в других словарях:
Barolo — Pour les articles homonymes, voir Barolo (homonymie). Barolo DOCG Barolo Décret d’appellation 1er juillet 1980 … Wikipédia en Français
Barolo — steht für: Barolo (Piemont), eine Gemeinde im Piemont (Italien) Barolo (Wein), ein Rotwein aus der gleichnamigen Gemeinde im Piemont (Italien) Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wor … Deutsch Wikipedia
Barōlo — Barōlo, schwerer Rotwein, der beste Wein Piemonts … Meyers Großes Konversations-Lexikon
barolo — ● barolo nom masculin Vin rouge italien très réputé, produit au sud de Turin autour du village du même nom … Encyclopédie Universelle
Barolo — [bä rō′lō] n. a dark, dry red wine from the Piedmont region of Italy … English World dictionary
Barolo — For the Italian town, see Barolo (CN) .Barolo is an Italian wine, one of many to claim the title Wine of kings, and king of wines . Fact|date=July 2008 It is produced in Cuneo s province, south west of Alba, within the region of Piemonte.It is… … Wikipedia
Barolo (CN) — Infobox CityIT img coa = official name = Barolo name = Barolo region = Piedmont province = Province of Cuneo (CN) elevation m = 213 area total km2 = 5.6 population as of = Dec. 2004 population total = 697 population density km2 = 125 timezone =… … Wikipedia
Barolo — noun (plural los) Etymology: Barolo, village in the Piedmont region, Italy Date: 1875 a dry red Italian wine … New Collegiate Dictionary
Barolo — /beuh roh loh/; It. /bah rddaw law/, n. a dry red wine from the Piedmont region of Italy. [1870 75; after Barolo, locality where it is produced] * * * … Universalium
barolo — ba·rò·lo s.m. CO TS enol. pregiato vino rosso secco del Piemonte di vitigno nebbiolo {{line}} {{/line}} DATA: av. 1907. ETIMO: da Barolo, nome di una località in provincia di Cuneo … Dizionario italiano
Barolo — Original name in latin Barolo Name in other language State code IT Continent/City Europe/Rome longitude 44.61094 latitude 7.94284 altitude 298 Population 681 Date 2012 02 15 … Cities with a population over 1000 database
