-
1 Aspik
m od. n заливное, холодец; in Aspik в желе -
2 aspic
-
3 aspic
Aspik, Gelee - damit überzogene kalte Sülzgericht -
4 aspic
-
5 заливное
-
6 jelly
nounGelee, das; (dessert) Götterspeise, dieher legs felt like jelly — sie hatte Pudding in den Knien (ugs.)
* * *['‹eli]plural - jellies; noun1) (the juice of fruit boiled with sugar until it is firm, used like jam, or served with meat.) das Gelee2) (a transparent, smooth food, usually fruit-flavoured: I've made raspberry jelly for the party.) das Gelee3) (any jelly-like substance: Frogs' eggs are enclosed in a kind of jelly.) die Gallerte•* * *jel·ly[ˈʤeli]n2. BRIT, AUS4.* * *['dZelɪ]1. n1) Gelee nt; (esp Brit = dessert) Götterspeise f, Wackelpeter m (inf); (esp US = jam) Marmelade f; (round meat etc) Aspik m or nt, Gallert(e) m(f)it forms a kind of jelly — es bildet eine gelee- or gallertartige Masse
my legs were like jelly — ich hatte Pudding in den Beinen (inf)
2) (sl: gelignite) Dynamit nt2. vtin Aspik einlegen* * *jelly [ˈdʒelı]A s1. a) Gallert(e) n(f)b) Gelee nc) Aspik m, Sülze fd) Götterspeise f, Wackelpeter m, -pudding m (beide umg):his knees shook like jelly er hatte Gummiknie umg2. TECH Br umg Gelatinedynamit nC v/t* * *nounGelee, das; (dessert) Götterspeise, die* * *n.Gallert n.Gelee -s n. -
7 jellied
-
8 jellied
-
9 aspic
aspic [a'sbiɡ] <-en> Aspik m;rejer i aspic Krabben in Aspik -
10 Sülze
-
11 желе
желе́< неизм>ср Gelee nt* * *n2) colloq. Wackelpeter (сладкое блюдо)3) gastron. Aspik, Gelee4) textile. Gelatingallerte5) food.ind. Gallert, Gallerte -
12 заливная курица
adjfood.ind. Huhn in Aspik -
13 заливная телятина
adjfood.ind. Kalbfleisch in Aspik -
14 заливное из мяса птицы
adjfood.ind. Geflügelfleisch in Aspik, Geflügelsulze, GeflügelsülzeУниверсальный русско-немецкий словарь > заливное из мяса птицы
-
15 заливной заяц
adjgastron. Hase in Aspik -
16 кусочки филе сельди в желе
nfood.ind. Heringsfilet in AspikУниверсальный русско-немецкий словарь > кусочки филе сельди в желе
-
17 мясное заливное
adjgastron. Fleisch in Aspik -
18 натуральный мясной студень
Универсальный русско-немецкий словарь > натуральный мясной студень
-
19 натуральный рыбный студень
Универсальный русско-немецкий словарь > натуральный рыбный студень
-
20 натуральный студень
См. также в других словарях:
Aspik — Smn Sülze per. Wortschatz fach. (19. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. aspic m. gleicher Bedeutung ursprünglich aber Konzentrat aus Fleischsoße, Fond ; übertragen aus der Bezeichnung des ätherischen Öls des Lavendels (lavandula spica, nhd.… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
aspik — àspik m <N mn ici> DEFINICIJA ohlađeni, zgusnuti, iskuhani sok od mesa i okosnica; drhtalica, hladetina, pihtija ETIMOLOGIJA njem. Aspik ← fr. gelée d̕aspic ≃ lat. (lavandula) spica … Hrvatski jezični portal
Aspik — (franz. Gelée d aspic), Fleisch , Fischsulz oder Sülze; Aspie de volaille, de homard, Geflügel, Hummer in Sulz oder Gallert … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Aspik — Aspīk (frz.), säuerliches Fleischgelee, auch kalte Fleisch oder Fischspeise mit gallertartigem Überzug … Kleines Konversations-Lexikon
Aspik — Aspik, kalte Fleisch oder Fischspeise mit einem gallertartigen Ueberzuge … Herders Conversations-Lexikon
Aspik — Aspik,derod.das:⇨Gallert … Das Wörterbuch der Synonyme
Aspik — Aspik: Der Ausdruck für »Gallert aus Gelatine oder Kalbsknochen« wurde im 19. Jh. aus gleichbed. frz. aspic entlehnt, dessen Herkunft unklar ist … Das Herkunftswörterbuch
Aspik — Hühnchen, Ei und Gemüse in Aspik Aspik ist ein anderer Name für Gelee, das aus Fleisch oder Fisch hergestellt wird, aber auch für kalte, salzige Gerichte, die mit Gelee überzogen sind. Die deutsche Sammelbezeichnung für einige dieser Gerichte ist … Deutsch Wikipedia
Aspik — Sülze * * * As|pik 〈[ pi:k] m. 1; österr. n. 11〉 Sülze mit Fisch od. Fleischeinlage ● Aal, Ente in Aspik [zu lat. aspis <grch. aspis „Natter“] * * * As|pik [as pi:k , auch: … pɪk , as… ], der (österr. meist: das); s, e [frz. aspic, H. u.]:… … Universal-Lexikon
Aspik — der Aspik, e (Oberstufe) Gelee, das aus Fleisch oder Fisch hergestellt wird Synonyme: Gallert(e), Gallertmasse, Sülze Beispiel: Sie machte Lachs in Aspik zum Abendessen … Extremes Deutsch
Aspik — ◆ As|pik 〈m. oder (bes. österr.) n.; Gen.: s, Pl.: e〉 Sülze mit Fisch od. Fleischeinlage; Ente in Aspik [Etym.: <lat. aspis »Natter« <grch. aspis] ◆ Die Buchstabenfolge as|pi… kann auch a|spi… getrennt werden … Lexikalische Deutsches Wörterbuch