Antioxidans

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• Antioxidans — Ein Antioxidans (Mehrzahl Antioxidantien) ist eine chemische Verbindung, die eine unerwünschte Oxidation anderer Substanzen gezielt verhindert. Antioxidantien haben große physiologische Bedeutung durch ihre Wirkung als Radikalfänger. Sie… …   Deutsch Wikipedia

• Antioxidans — An|ti|ọ|xi|dans [↑ Oxidans] Syn.: Oxidationsinhibitor: in Kunststoffen, Kautschuk, Fetten, Treibstoffen, Anstrichstoffen u. a. technischen Produkten sowie in Kosmetika, Lebensmitteln usw. anwendbare, im Allg. als ↑ Radikalfänger wirkende Verb.,… …   Universal-Lexikon

• Antioxidans — An|ti|ọ|xi|dans 〈n.; Gen.: , Pl.: dạn|ti|en od. dạn|zi|en; Chemie〉 Stoff, der die in anderen Substanzen ablaufenden oxidativen u. damit schädl. Reaktionen unterbricht, wird z. B. Parfümen, Ölen, Kunststoffen zugesetzt [Etym.: <Anti… +… …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

• Antioxidans — An|ti|oxi|dans, auch Antiọxydans das; , Plur. ...d’anzien [...i̯ən] u. ...d’antien [...i̯ən] <zu ↑anti..., gr. ózein »riechen« u. ↑...anz> Zusatz zu Lebensmitteln, der die ↑Oxidation verhindert …   Das große Fremdwörterbuch

• Antioxidans — D✓An|ti|ọxi|dans , An|ti|ọxy|dans, das; , ...dạntien und ...dạnzien (Chemie Lebensmittelzusatz, der die Oxidation verhindert) …   Die deutsche Rechtschreibung

• Antioxydans — Antioxidans …   Deutsche Rechtschreibung Änderungen

• Antioxydans — Antioxidans …   Wörterbuch Veränderungen in der deutschen Rechtschreibung

• Ascorbat — Strukturformel L Ascorbinsäure Allgemeines Trivialname Vitamin C Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

• Askorbinsäure — Strukturformel L Ascorbinsäure Allgemeines Trivialname Vitamin C Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

• Dehydroascorbinsäure — Strukturformel L Ascorbinsäure Allgemeines Trivialname Vitamin C Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

• Vitamin-C — Strukturformel L Ascorbinsäure Allgemeines Trivialname Vitamin C Andere Namen …   Deutsch Wikipedia