Angärung

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• Kartoffelbrennerei — von 1839 in Genshagen In der Getreide und Kartoffelbrennerei werden stärkehaltige Agrarrohstoffe wie Kartoffeln und Getreide zu Agraralkohol für den Genuss, die Medizin, Pharmazie und Kosmetik sowie zur Essigerzeugung verarbeitet. Es gibt… …   Deutsch Wikipedia

• Maische — bei der Whiskyherstellung nach drei Tagen Maischen ist ein Arbeitsverfahren beim Bierbrauen, und bei der Herstellung von Whisky, Korn und Obstbränden sowie bei der Tabascosauce. Generell ist zu unterscheiden zwischen a) einer Maische, bei der… …   Deutsch Wikipedia

• Maischen — Maische bei der Whiskyherstellung nach drei Tagen Maischen ist ein Arbeitsverfahren beim Bierbrauen, bei der Weinherstellung und bei der Herstellung von Whisky, Korn , Kartoffel und Obst Schnäpsen sowie bei der Tabascosauce. Generell ist zu… …   Deutsch Wikipedia

• Samos (Wein) — Grand Cru Lagen im Norden der Insel Samos ist neben der Bezeichnung der ostägäischen Insel Samos auch der Markenname verschiedener süßer, meist leicht gespriteter Dessertweine, die ausschließlich von Reben dieser Insel stammen und neben Retsina… …   Deutsch Wikipedia

• Samoswein — Grand Cru Lagen im Norden der Insel Samos ist neben der Bezeichnung der ostägäischen Insel Samos auch der Markenname verschiedener süßer, meist leicht gespriteter Dessertweine, die ausschließlich von Reben dieser Insel stammen und neben Retsina… …   Deutsch Wikipedia

• Branntwein — Cognac; Fusel (umgangssprachlich); Weinbrand * * * Brannt|wein [ brantvai̮n], der; [e]s, e: alkoholisches Getränk, das durch Destillation von gegorenen Flüssigkeiten hergestellt wird. Syn.: ↑ Fusel (ugs. abwertend), ↑ Schnaps (ugs.) …   Universal-Lexikon