-
1 high amylose starch
food.ind. HAS -
2 амилоза
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > амилоза
-
3 амилоза
-
4 амилоза
-
5 крахмал, содержащий адсорбированную амилозу
nfood.ind. adsorbierte Amylose enthaltende Stärke, adsorbierte Amylose enthaltene StärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > крахмал, содержащий адсорбированную амилозу
-
6 y-амилоза
nfood.ind. y-Amylose -
7 альфа-амилоза
n1) chem. Amylozellulose, Erythroamylose2) food.ind. [alfa]-Amylose -
8 амилоза
n1) chem. Amulose, Granulose2) food.ind. A-Fraktion, Amylose, Stärkeamylose (крахмала), [alfa]-Fraktion, unverzweigte Stärkefraktion, unverzweigte Stärkekomponente -
9 амилоза А
nfood.ind. Amylose A -
10 амилоза В
nfood.ind. Amylose B -
11 амилоза с линейной цепью атомов
nfood.ind. linearkettige AmyloseУниверсальный русско-немецкий словарь > амилоза с линейной цепью атомов
-
12 амилоза с линейными цепями молекул
nfood.ind. linearkettige AmyloseУниверсальный русско-немецкий словарь > амилоза с линейными цепями молекул
-
13 амилоза, гидролизованная ферментами
nfood.ind. enzymatische AmyloseУниверсальный русско-немецкий словарь > амилоза, гидролизованная ферментами
-
14 амилоза, диспергированная щёлочью
nfood.ind. alkalisch dispergierte AmyloseУниверсальный русско-немецкий словарь > амилоза, диспергированная щёлочью
-
15 амилоза, растворимая в холодной воде
nfood.ind. kaltwasserlösliche AmyloseУниверсальный русско-немецкий словарь > амилоза, растворимая в холодной воде
-
16 амилозный крахмал
adjfood.ind. Amylosestärke, Amylostärke (содержание амилозы 55 - 75%), High-Amylose-Maize-Stärke, amylosereiche Stärke, hochamylosige Stärke (содержание амилозы 55 - 75%) -
17 бета-амилоза
n1) chem. A-Fraktion, Amyloamylose, Granulose2) food.ind. [beta]-Amylose -
18 влажная амилоза
adjfood.ind. feuchte Amylose -
19 высокоамилозный кукурузный крахмал
adjfood.ind. Amylomaisstärke (содержание амилозы 55 - 75%), High-Amylose-Mais-Stärke, amylosereiche MaisstärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > высокоамилозный кукурузный крахмал
-
20 гидролиз амилозы
nfood.ind. Hydrolyse der Amylose
- 1
- 2
См. также в других словарях:
AMYLOSE — Depuis l’introduction par Virchow, en 1854, du terme «amyloïde», les connaissances étiologiques et biochimiques de cette substance, qui doit son nom à sa ressemblance avec l’amidon, ont beaucoup évolué. Le terme de maladie amyloïde, ou plus… … Encyclopédie Universelle
Amylose — (CAS# 9005 82 7) is a planar polymer of glucose linked mainly by α(1→4) bonds. It can be made of several thousand glucose units. It is one of the two components of starch, the other being amylopectin.The α(1→4) bonds promote the formation of a… … Wikipedia
Amylose — Am y*lose , n. (Chem.) One of the starch group {(C6H10O5)n} of the carbohydrates; as, starch, arabin, dextrin, cellulose, etc. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Amylose — ⇒ Stärke … Deutsch wörterbuch der biologie
amylose — [am′ə lōs΄] n. 1. the inner, water soluble content of starch 2. any of a group of complex carbohydrates of the general formula (C6H10O5) n, as cellulose or starch, which are converted by hydrolysis into two or more simple sugars … English World dictionary
Amylose — Pour les articles homonymes, voir Amylose (homonymie). Amylose Amylose (glucose α 1,4 glucos … Wikipédia en Français
Amylose — Strukturformel Struktur der Amylose: die Anzahl der Monomereinheiten n liegt je nach Quelle zwischen 100 und 1400 Allgemeines … Deutsch Wikipedia
amylose — A linear polysaccharide formed from a D glucopyranosyl units in a 1,4 linkage. Found both in starch (starch amylose) and glycogen (glycogen amylose) … Dictionary of molecular biology
Amylose AA — Etiologie de l amylose AA De nombreuses maladies chroniques peuvent être à l origine de cette maladie rénale glomérulaire par dépôts de protéines inflammatoires La Polyarthrite rhumatoïde Les Maladies Inflammatoires Chroniques Intestinales La… … Wikipédia en Français
Amylose — Amy|lo|se 〈f. 19; Biol.〉 schraubenförmiges, unverzweigtes Molekül, das zu 30 40 % in Stärke vorkommt u. von Amylopektin umhüllt wird * * * A|my|lo|se [↑ Amyl (2) u. ↑ ose (1)], die; , n: aus helical angeordneten Ketten α(1→4)glykosidisch… … Universal-Lexikon
amylose — amilozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Linijinis polisacharidas, sudarytas iš D gliukozės liekanų, sudedamoji krakmolo dalis. atitikmenys: angl. amylose rus. амилоза … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas